Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог с фруктами и сливочным сыром

Попробуйте наш пирог с фруктами и сливочным сыром из слоеного теста! Сочетание лимона, яблока, персика, сыра «маскарпоне» и корицы. Вкус, который восхищает!

Продукты

200 г слоеного теста
1 лимон
1 яблоко
1 персик
200 г сыра «маскарпоне»
70 г сахарной пудры
3 ст.л. сахара
¼ ч.л. корицы
мак

Пошаговый способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 гр.

1. Натрите цедру с половины лимона, выжмите сок с лимона. Смешайте сыр, сахарную пудру и цедру лимона.

2. Удалите косточки из яблок и персика. В отдельную чашу натрите на крупной терке яблоко, персик, добавьте туда лимонный сок, сахар, корицу и всё тщательно перемешайте.

3. Раскатайте тесто, застелите им форму и сделайте проколы вилкой в нескольких местах. Выложите начинку в форму, чередуя сырную и фруктовую массы.

4. Запекайте в духовке 7- 10 минут до золотистой корочки. Готовый пирог посыпьте маком. Приятного аппетита!