Селедочка пряная японский городовой

Селедочка пряная «японский городовой» с соевым соусом «Киккоман», крепким чаем и морской солью - идеальное сочетание для гурманов! Пряности для рыбы в помощь!

Селедочка пряная «японский городовой».

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Селедку разделать на чистое филе без кожи, промыть и обсушить.

2. Пряности-кроме горчицы-крупно потолочь вместе с солью.

3. Филе присыпать пряностями и свернуть рулетиками.

4. Уложить в стеклянную посуду и залить рассолом — развести соевый соус пополам крепкой заваркой и добавить растительное масло. Прикрыть блюдцем и слегка нагнетить.

5. Дать постоять на столе не менее 4-5 часов, затем выдержать сутки в холодильнике.

6. При подаче посыпать луком и полить растительным маслом. Гарнировать горячей отварной картошкой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15980

Понравилось: 27

Создан: 21 января 2015, 09:42

Каталоги:

Дополнительная информация

Ну какой же русский не любит селедочку! Под горячую рассыпчатую картошечку, с маслицем и лучком!
Японцы, кстати, тоже ценят селедку, и икру селедочную особенно...Только вот готовят и употребляют не так, не по-нашему.
А кто мешает нам посолить селедку на восточный манер-с помощью соевого соуса? Потому что это очень вкусно получается!!!!! Ароматная селедка пряного посола, очень нежного вкуса, сочная , непересоленая - ммммммммммммммечтааааа!!!!!
 
 

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

21 января 2015, 09:59

И название интресное, и рецепт супер! Селедку люблю и буду любить!

ogiway

21 января 2015, 10:08

Праааааааааавильно! Чистой и пламенной любовью! Отличная вещь-как ни посоли!!!!!!!!!!!

Svettt

21 января 2015, 10:20

Ну уж мимо селедки я не пройду, хотя меееееньше стала покупать, но не меньше любить.....Замечательный рецепт. Правда сама селедку не солила, она у нас какая то перемороженная, если бы свеженькую найти, или хотя бы правильной заморозки!!!

ogiway

21 января 2015, 10:34

Я знала-я ждала тебя!  У нас обычно неплохая, а эта вот чуть подсохла на морозе-заметно, пока сырая, но потом набралась рассольчику-выправилась! Вкусная очень! Я рассол вчера оставила и новую рыбку размораживаться достала-вечером еще посолю!

zhena

21 января 2015, 10:34

Селедочка, да с Японским акцентом! Дааа,.. "Японский городовой" воообщем!!! 

ogiway

21 января 2015, 10:38

Точно, Анечка-в общем!

kakosha(Лена)

21 января 2015, 10:40

Ксюшкин, вот умеешь ты с утра людей взбодрить Мимо слова селедка да еще такого названия не пройдешь. Подача просто ресторанная. Шикарно

ogiway

21 января 2015, 10:44

Ахха-стараюсь! Называю- оформляю-и радую своих! У меня вся семья селедку обожает! Ну- кроме собака, но он обожает картоху с маслом- так чтов се довольны таким менюМ

Жанна

21 января 2015, 10:50

Японский городовой!!!!! Вкусно-то как! 

ogiway

21 января 2015, 10:52

А то!!!!!!! Жанночка- очень вкусно!

TANCHITTA

21 января 2015, 11:31

Вот так засольчик! До чего ж ты вкусно преподносишь, с лучком, да картошечкой ! 

Оксаночка, угодила на все 100 %!!! Обажамс такое блюдо!!!

ogiway

21 января 2015, 11:36

Танечка- так это ж здорово! Угостила бы с удовлльствием такую же любительницу селедочки!

antea

21 января 2015, 11:51

Интересный рецепт, Оксана! Беру себе, попробую.

zae4ka

21 января 2015, 11:52

я бы этой вкуснятиной завтракала, обедала и ужинала бы) очень вкусно!

krolya

21 января 2015, 11:56

очень уж аппетитно

а , если соевый соус закончился, чем моно заменить

ogiway

21 января 2015, 11:59

А я и позавтаркала утром сегодня...там осталось полтора колечка-не осилили...на черный хлебушек со сливочным маслом-отлично...лук вот жалко-не пойдет с утреца! Правда, вкусно очень! Еще сделаю!Спасибо!!!!!!!

ogiway

21 января 2015, 12:00

На здоровье, Анна Юлиановна!!!!!!!!

ogiway

21 января 2015, 12:02

Как это-закончился??? Еще конкурс не окончен! Топай за новым!!!!!!!!!! Потому что-если просто соленым чаем залить-будет уже не то....Проще тогда изначально рассол сделать или сухим посолом посолить...

sweta1

21 января 2015, 13:14

иииииииииииииипонскай гаааааааааааарадовой!
как мне твоей селёдушки захотелось!!!!
блин-блинский,что делать,а?!

ella_b

21 января 2015, 13:26

Оксанчик,ты знаешь,что я селедку не люблю.Но,можно,я тут с вами постою? Уж больно фото красивые.

ella_b

21 января 2015, 13:27

Оксанчик,ты знаешь,что я селедку не люблю.Но,можно,я тут с вами постою? Уж больно фото красивые.

ella_b

21 января 2015, 13:27

Я тогда два раза постою!

sweta1

21 января 2015, 13:31

зря не любишь,ой,зря....
ведь столько всего вкусненького можно с ней выпить....душевно....

sveta-koolinar

21 января 2015, 13:39

Мимо пряной селедки пройти не смогла.

Интересный рецепт! Нужно будет попробовать.

И еще подумалось: а если скумбрию так приготовить, вкусно будет?

ella_b

21 января 2015, 13:42

Светик,выпить я могу и без стимуляторов.Наливай!

sweta1

21 января 2015, 14:16

нет,Эллочка,селёдушка-это не просто тебе стимулятор....
налью с удовольствием!

pinkflamingo1962

21 января 2015, 15:14

Света,селёдка у нас как ты говоришь-перемороженная и ко всему-она слишком молодая,жрка на ней нет совсем,а для засолки жирненькую бы. Тоже уже искала. А эта получается как солома какая-то.

pinkflamingo1962

21 января 2015, 15:18

Ох и вкуснотища! Придётся нашу "худую" селёдку покупать  и солить. Жаль,что через монитор утащить нельзя-а то бы я тики так это оформила!

pinkflamingo1962

21 января 2015, 15:19

Я так думаю-можно треску использовать. Тоже очень вкуная рыбёшка.

strelec148

21 января 2015, 15:20

Шикарный маринад! Селедочка то что нужно! Фото в Доп инфе с кусочком сельди...ммммммм....нет слов! Очень аппетитно!

sveta-koolinar

21 января 2015, 18:09

Про треску в данном формате даже не думала. Интересненько! 

ogiway

21 января 2015, 18:23

 Это даааа.....надо жирненькую!

ogiway

21 января 2015, 18:26

 Не-ну я выход один вижу- приезжай!

ogiway

21 января 2015, 18:27

 Можно- токо ты садись и наливай-раз селедку не ешь-у тебя руки чистые!!!!!!Спасибо!!!

ogiway

21 января 2015, 18:30

Это судьба! НАливай еще и устраивайся поудобнее-это надолго!!!!!!!!

ella_b

21 января 2015, 18:34

А еще,холодная голова и горячее сердце! Ладно! С вами чего только есть не научишься!

ella_b

21 января 2015, 18:35

Надеюсь.....

ogiway

21 января 2015, 18:35

 Насчет трески не скажу- она постная же..,А вот скумбрия и ставридка будут чудесно!!!!!!!

И -таки да- не проходи-заглядывай почаще!!!!

sweta1

21 января 2015, 18:36

неужели и тут мы её уломали?!!!
пересмотрите свои вкусы,девушка!

ogiway

21 января 2015, 18:37

 Кваааак....

sweta1

21 января 2015, 18:37

ogiway

21 января 2015, 18:37

ogiway

21 января 2015, 18:38

Лелик-я б тебя через монитор закидала селедкой бы!!!!!!!!!

ogiway

21 января 2015, 18:40

 Ксюнь-и не говори- аж сама пищу! Уже вторую партию залила остатками рассольчика-завтра продолжим!!!!!!!!!

А фото кусочков-это да- слизнуть бы... А то до завтра еще долго!

dik723

21 января 2015, 19:06

Оксан,какие там японцы? Я уже писал что лучше селедочки с отварной картошечкой да черным хлебом с маслом еще ничего в этом мире не придумали.А за этот набор готов обе родины продать.Бывшую и настоящую.

ogiway

21 января 2015, 20:20

  Спасибо, дорогой! Оценка более, чем щедрая!!!!!!!!!!Селедочка -это действительно универсальная вещь-и в пир, и в мир, а уж для добрых-то людей под рюмочку кристальной-самое оно!!!!!!

byrenka

21 января 2015, 20:59

Название лучше и не придумаешь!! Этим все сказано!!!

ма-ма

21 января 2015, 21:22

Мечта говоришь? Ты, Оксаночка, рождена, чтоб сказку сделать былью! Молодец!  

Tatjana

22 января 2015, 01:45

Мммм...вкуснота ещё та)))) 

ogiway

22 января 2015, 03:38

Ахха, маму вспоминать не стала...Спасибо, Танюша!!!!!!!

ogiway

22 января 2015, 03:40

Эттттто да- мне кто-то дал стальные руки-крюки!!!!! Но- голова рукам покоя не дает!!!Спасибо, Светочек!!!!!!!

ogiway

22 января 2015, 03:40

Было славно, Танечка!!!!!!!

andreytsibulski

22 января 2015, 10:33

 Ух-ты, чуть было не пропустил такую вкуснятину ! ! !

ogiway

22 января 2015, 10:38

Ахха- не тунец-но вкуууууууууусно!!!!!!!

ма-ма

22 января 2015, 10:50

ogiway

22 января 2015, 11:11

mellorn

22 января 2015, 15:02

Оксаночка, знаешь, чем побаловать!!!! Люблю селедочку

ogiway

22 января 2015, 16:59

 Машенька-сама обожаю! Вот и ищу новые способы!

avani

23 января 2015, 13:31

ogiway

23 января 2015, 15:11

 Ну-так-то да!!!!!

serena

24 апреля 2015, 11:56

Как хорошо, что я наткнулась на этот рецепт. Мы с мужем ловим вимбу (по русски вроде рыбец будет), а она тоже жирненькая как селёдочка и очень вкусная. Обычно муж её вялит, раз мариновали (тоже очень вкусно получилось), а теперь вот обязательно испробую на ней этот рецептик. Представляю какая будет вкуснотища. Спасибо автору

ogiway

25 апреля 2015, 05:09

На здоровье! Буду очень рада. если рецепт понравится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 891