Рыба с овощами и оливками с рисом на гарнир
Приготовьте рыбу с овощами и оливками на гарнир из круглозерного коричневого риса Кубань «Мистраль». Вкусное рыбное филе, томаты, лук и оливки.
Продукты
- рис круглозерный коричневый кубань тм «мистраль» - 1 стак.
- рыбное филе – 250 г
- лук репчатый – 1 шт.
- томаты в собственном соку – 200 г
- оливки – 50 г
- соль
- оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Рис нужно засыпать в кастрюлю с кипящей водой в соотношении 1:2,5, накрыть крышкой, довести до кипения и варить на медленном огне 30-35 минут.
Затем разогреть сковороду, налить оливковое масло,выложить очищенный,нарезанный не очень мелко лук и обжарить.
Томаты в собственном соку очистить от кожицы,размять вилкой и добавить к обжаренному луку.
В сковороду добавить рыбное филе (у меня филе минтая), нарезанное на не очень крупные кусочки.
И оливки.
Посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.
Рыбу с овощами и оливками посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и подать с рисом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Комментарии
11 января 2015, 15:09
Светочка,аппетитная какая рыбка!Красота!
11 января 2015, 15:40
Спасибо,Ирочка!
11 января 2015, 16:02
11 января 2015, 16:15
очень приятный ужин
11 января 2015, 19:27
Очень аппетитно!!!
11 января 2015, 20:03
и красиво и вкусноооооооооооо!!!!аппетитное фото!
12 января 2015, 00:57
Света,с оливочками как вкусно))
12 января 2015, 18:29
очень аппетитно!
12 января 2015, 19:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти