Тушёные утиные желудки с солёными огурчиками

Ингредиенты

  • утиные желудки- 400 гр
  • морковь- 1 крупная шт
  • лук- 1 крупная репка
  • солёные огурцы- 2-3 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Я всё готовила в мультиварке-скороварке, но на плите или в духовке получится тоже вкусно, просто времени больше уйдёт))

Желудки моем и кладём в чашу мультиварки и ставим в режим обжаривание...

Тем временем морковь и лук чистим. Морковь трём на крупной тёрке( но можно и колечками порезать), Лук кольцами и отправляем их к желудочкам.

Огурцы нарезаем полукольцами и кладём в мультю. и Немного обжариваем.

Залила я всё огуречным рассолом(можно просто водой, тогда нужно посолить по вкусу, с учётом, что есть солёные огурцы), по уровню всех продуктов. Кладём лавровый листик и перец.

Ставим мультиварочку на режим тушение( в моей просто время приготовления) на 40 минут.

Такие желудки прекрасно сочетаются с рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тушёные утиные желудки с солёными огурчиками: шаг 1Тушёные утиные желудки с солёными огурчиками: шаг 2Тушёные утиные желудки с солёными огурчиками: шаг 3Тушёные утиные желудки с солёными огурчиками: шаг 4Тушёные утиные желудки с солёными огурчиками: шаг 5

Дополнительная информация

Девочки меня заворожили  перед Новым годом утиными желудками, вот и я решила с ним поэкспеременитировать... и очень даже удачно, у меня попросили повторенияsurprise, получились они очень нежными

Угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Жанна
05.01.2015 23:45
Ответить

Да, огуречный рассол делает утиные желудки (я готовила говядину) очень нежными! 

krolya
05.01.2015 23:55
Ответить

а я его куда только не употребляю

strelec148
05.01.2015 23:51
Ответить

супер, Зойчик!!!! эх, обожаю огурчики....помидорчики....соленые и маринованные! у меня есть один необычный рецептик в загажнике с огурчиками....нужно будет выставить.

krolya
05.01.2015 23:54
Ответить

с нетерпением буду ждать, я такие рецептики обожаю

Olga
06.01.2015 00:02
Ответить

Вкусно .. 👍👍👍

krolya
06.01.2015 00:05
Ответить

krisenok
06.01.2015 00:27
Ответить

Зоя, даже слюнки потекли! Как аппетитно!

ogiway
06.01.2015 09:42
Ответить

 Ммммммммммм...обожаю я птичьи пузики!!!! Вкусно вышло,Зайка!!!!!!

diana1616
06.01.2015 10:16
Ответить

Зоя, представляю, как вкусно!

krolya
06.01.2015 15:44
Ответить

спасибо, девочки, это действительно очень вкусно

Tatjana
07.01.2015 01:36
Ответить

Конечно,вкусно)))) 

krolya
07.01.2015 15:18
Ответить

ага

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели