Манник со смородиной "лето круглый год"

Ингредиенты

  • 1 ст. манной крупы тм "мистраль"
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. пшеничной муки
  • 3/4 ст. сахарного песка
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 100 мл. дезодорированного растительного масла
  • 1 ст. замороженной смеси белой и красной смородины
  • сахарная пудра опционно

Пошаговый рецепт приготовления

Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 40 - 60 минут для набухания.

Яйца взбить с сахаром и растительным маслом.

Ввести муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать.

Соединить с манно-кефирной массой. Перемешать.

Добавить не размораживая 1 ст замороженной смеси смородины. Перемешать.

В силиконовую форму выложить тесто и поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки).

Остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.

Охлаждённый манник посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Манник со смородиной "лето круглый год": фото шаг 1Манник со смородиной "лето круглый год": фото шаг 2Манник со смородиной "лето круглый год": фото шаг 3Манник со смородиной "лето круглый год": фото шаг 4Манник со смородиной "лето круглый год": фото шаг 5

Дополнительная информация

Быстрый, нгзаморочный, доступный и вкусный пирог-запеканка. Пекла для сынав пе6рвую неделю после выписки. Мы привыкли к выпечке, а теперь получается, что много "нельзя". Вот и выхожу из положения. Соскучивший мелкий целый день таскал кусочки. К вечеру обнаружил, что неожиданно манник исчез...

Вместо смородины можно использовать замороженную чернику, облепиху, малину. А можно вообще сухофрукты использовать. Но получатся манник будет уже с другим оттенком вкуса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

diana1616
04.01.2015 11:26
Ответить

Манник со смородиной! Как должно быть вкусно!

манюша
04.01.2015 12:46
Ответить

Спасибо, Светлана!
 

antea
04.01.2015 11:54
Ответить

Машенька, доброго здоровья вам с сыном,вкусные блюда помогут в этом!

манюша
04.01.2015 12:44
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна! Рада Вас видеть!
 

Жанна
04.01.2015 12:08
Ответить

И при многих "нельзя" можно питаться вкусно! laugh

манюша
04.01.2015 12:44
Ответить

Можно, но так много приходится перелопачивать литературы и страниц в инете.
 

sveta-koolinar
04.01.2015 12:41
Ответить

Обожаю манники! Со смородиной еще не пробовала. sad

манюша
04.01.2015 12:43
Ответить

Мы тоже любим иж. Тем более, что так много ограниченпий сейчас
 

krolya
04.01.2015 16:22
Ответить

с ягодками манник очень вкусный

манюша
04.01.2015 16:57
Ответить

Ту ты права, Зайка!
 

Inna_2107
04.01.2015 17:15
Ответить

Быстрый и вкусный рецепт манника!

aurica
04.01.2015 17:16
Ответить

замечательный рецепт!!!

pinkflamingo1962
04.01.2015 18:31
Ответить

Вкусненько! И главное очень просто и доступно!

Tatjana
05.01.2015 02:07
Ответить

Молодец,мамочка))),вышла из положения))) 

Olga
05.01.2015 17:50
Ответить

Маша ,,, Хороший манник .. С ягодами ... 💓💓💓

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели