Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с грибами помидорами и запеченной свининой

Салат с грибами, помидорами и запеченной свининой: нежная свинина, шампиньоны, помидоры черри и оливки с лимоном, заправленные соевым соусом и горчицей.

Продукты

свинина запеченная - 200 г
помидоры черри - 10 шт.
шампиньоны целые - 15 шт. некрупных
перец среднеострый - кусок по возможностям
лук зеленый - пару стеблей
салат листовой - 3-4 листа
оливки , фаршированные лимоном - 10 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л. + 1 чайная на обжарку грибов
горчица среднеострая - 0,5 ч.л
черный перец свежемолотый - .

Пошаговый способ приготовления

1. Овощи промыть и тщательно обсушить. Грибы разрезать четвертинками и обжарить в ложечке масла, остудить .

2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, помидоры- четвертинками- или пополам, острый перчик- колечками, оливки- на три части. Салат порвать средними кусочками, лук нашинковать тонко.

3. Для соуса смешать и взбить масло, горчицу и соевый соус. Половиной заправить салат, посыпать перцем, перемешать. Выложить на салатные листья и полить второй половиной заправки. Подавать сразу.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10829

Понравилось: 16

Автор: ogiway

Создан: 26 декабря 2014, 12:00

Каталоги: Салат с мясом Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусный, сочный, легкий салатик! Я сегодня дома- поэтому пообедали им с удовольствием! Перед праздниками фигуры не испортит и голодной не оставит. И мужчинам вполне есть что пожевать- мясной вкус ощущается!