Салат "мой адмирал"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары очистить от кожицы и внутренностей. Отварить в подсоленной воде в течении 1-2 минут. Нарезать тонкой соломкой.

Отварить морковь. Остудить и нарезать очень мелкими кубиками. Зеленую грушу также мелко нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнела.

Соленые огурцы (у меня мелкие корнишоны) нарезать кружочками. Лук очень мелко порубить.

Яйца отварить в крутую, дать им остыть и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке.

Желтки натереть на мелкую терку.

Теперь можно перейти к сборке салата. Я делала его порционно в бокалах. Все слои нужно немного посолить и промазать тонким слоем майонеза ТМ Слобода. Выложить продукты в салатницу в такой последовательности:

Половина кальмаров

Лук

Морковь

Груши

Оставшиеся кальмары

Соленые огурцы

Яичный белок

Яичный желток. Этот слой сверху майонезом промазывать не нужно. Поверх желтка выложить икру и креветки. Дать салату настояться и пропитаться вкусами в течении часа.Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "мой адмирал": шаг 1Салат "мой адмирал": шаг 2Салат "мой адмирал": шаг 3Салат "мой адмирал": шаг 4Салат "мой адмирал": шаг 5Салат "мой адмирал": шаг 6

Дополнительная информация

Такое название салата дано из-за того что в него входят морепродукты и икра. Груша придает салату пикантную нотку и нисколько не мешает. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
21.12.2014 16:12
Ответить

отличное сочетание

katrina1990
22.12.2014 11:44
Ответить

полностью согласнаlaugh

byrenka
21.12.2014 21:18
Ответить

Супер!!! Красота!!!!

katrina1990
22.12.2014 11:44
Ответить

спасибо большоеsad

andreytsibulski
21.12.2014 21:28
Ответить

Отличный салат ! ! !

katrina1990
22.12.2014 11:44
Ответить

рада, что Вам понравилсяlaugh

Tatjana
22.12.2014 00:25
Ответить

Вкусный составчик!  У меня есть такая же снежинка,только золотистая)))

katrina1990
22.12.2014 11:45
Ответить

спасибо, уж очень мне эти снежинки нравятсяsad

Lgrant (Лена)
22.12.2014 11:08
Ответить

На мой вкус - морковка тут явно лишняя, а остальное - нравится))

katrina1990
22.12.2014 11:46
Ответить

даже не знаю, моя семья любит именно с морковкой, главное чтобы она была мелко нарезана. В принципе у всех вкусы разные, можео и без морковки попробовать.

ogiway
22.12.2014 11:40
Ответить

очень славный салатик!!!!!!!!

katrina1990
22.12.2014 11:46
Ответить

большущее спасибоsad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru