Жаркое из картофеля с мясными шариками и томатным соком
Приготовьте нежное жаркое из картофеля с мясными шариками и томатным соком. Рецепт включает свиную шею, болгарский перец и ароматные специи.
Продукты
- шея свиная - 300 г
- картофель - 5-6шт
- перец болгарский - 0,5шт
- томатный порошок - 2 ст.л.
- вода - 300 мл.
- кетчуп балтимор - 1 ст.л.
- смесь сушеная (чеснок+паприка+лук) - 2 ч.л.
- перец черный молотый, соль
- масло подсолнечное для жарки
- мука - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Свинину пропустить через мясорубку с решеткой 6-8 мм (чем крупнее, тем вкуснее);
Добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать фарш;
Из фарша слепить маленькие шарики (чуть больше перепелиного яйца), обвалять их в муке и обжарить с обоих сторон на предварительно разогретой сковороде на масле;
В горшочки уложить: шарики, болгарский перец (крупными дольками), картофель (крупными кубиками);
Посыпать сушеными овощами;
Томатный порошок развести в воде (или использовать готовый томатный сок), добавить соль, кетчуп - размешать;
Залить смесью горшочки и готовить при 200 градусах - 30-40 минут;
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17536
Понравилось: 14
Автор: Татьяна М.
Создан: 18 декабря 2014, 19:51
Дополнительная информация
Комментарии
18 декабря 2014, 23:35
это вкусно!
19 декабря 2014, 01:20
Ммм.. как же вкусно!!!
19 декабря 2014, 04:36
Душевно и нарядно!
19 декабря 2014, 07:01
Люблю такое, очень вкусно ! ! !
19 декабря 2014, 10:05
19 декабря 2014, 12:23
Очень вкусно!
22 декабря 2014, 02:02
Томлёное всё вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти