Салат овощной с грибами и апельсинами
Вкусный овощной салат с грибами и апельсинами: рукола, лук-порей, шампиньоны, болгарский перец, маслины и дайкон с оливковой заправкой!
Продукты
- рукола - горсть
- лук-порей -
- шампиньоны консервированные целые - 4-5шт
- перец болгарский - 0,5шт
- маслины с/к - 5-6шт
- дайкон - 30 г
- апельсин - 1шт
- заправка:
- сок апельсина - 1 ст.л.
- соевый соус киккоман легкий - 1 ст.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- перец душистый (через мельничку) -
Пошаговый способ приготовления
Лук-порей порезать тонко и смешать с руколой - выложить на тарелку;
Добавить резанный кубиками перец, маслины, шампиньоны (резанные пополам), 1/3 часть апельсина кубиками;
Из оставшегося апельсина выжать сок;
Для заправки смешать ингредиенты, заправить салат, слегка перемешать;
Украсить салат слайсами дайкона, присыпать перцем;
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8025
Понравилось: 7
Автор: Татьяна М.
Создан: 16 декабря 2014, 12:48
Дополнительная информация
Очень вкусный, яркий и необычный салат!
Комментарии
18 декабря 2014, 09:43
Яркий и вкусный! Чего это народ обошел-зря!!!!
18 декабря 2014, 09:59
Спасибо Оксан!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти