Вход | Регистрация
Рулька запеченная в рукаве с тыквенным соусом.
Ингредиенты
- 1 рулька
- 3 зубка чеснока
- 100 мл. соевого соуса
- сок половины лимона
- черный молотый перец
- для соуса
- 100 гр. тыквенного пюре
- 2 ст.л. майонеза слобода с лимонным соком
- перец чили
Пошаговый рецепт приготовления
1. Рульку поскаблить ножом, хорошо вымыть.
2. Чеснок измельчить, смешать с соевым соусом, лимонным соком и перцем.
3. Замариновать в этой смеси рульку, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
4. Затем переложить рульку, вместе с маринадом в рукав для запекания.
5. Духовку разогреть до 160С. Готовить рульку до готовности, примерно 3 часа.
6. Для соуса тыкву завернуть в фольгу и запечь до мягкости, пробить блендером.
7. Перец чили мелко нарезать. Смешать тыквенное пюре с перцем и майонезом.
8. За пол часа до готовности мяса, рукав разрезать и дать мясу подрумяниться сверху.
Подавать мясо, полив соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мой супруг любитель магазинного мойонеза, Поэтому частенько покупаем. Не так давно у нас в Крыму появился майонез Слобода. Я сразу обратила внимание на яркую упаковку, а когда взяла в руки и прочитала состав, что он натуральный, без консервантов и добавок, решила попробовать. Нам понравился, поэтому покупаю именно этот майонез. И с удовольствием поучаствую в конкурсе.
Сейчас бы на обед эту рульку! Да ещё с таким соусом
Красотища, такие яркие краски. Только сегодня подумала, что надо рульку купить. У соуса очень красивый цвет получился, а тележка с помидорчиками - красавишна
Лена, спасибо!
фото супер!!! рулечка прелесть
Спасибо!
О,класс!
Благодарю!
ну вапщеееееееееееееееее! слов нет, одни слюни!
Оксана, спасибо!
у меня теперь глаза разбегаются, что же на НГ приготовить, в копилку утаскиваю, потом думать буду
Зоя, а тыкву на морковочку можно заменить!
Рулька...обожаю
Спасибо!
Блестяще!!! Не рулька - мечта!!!
Танечка, спасибо!
Фото
и сама рулька.... м-м-м... Отпад))))) 
Катюша, спасибо!
С удовольствием бы отведала
Олечка, с удовольствием бы угостила!
Лиля, невозможно спокойно смотреть на фото, так аппетитно!
Светлана, благодарю!
Красотища!!!
Соус замечательный!!!
Обожаю рульку)))
Андрей, девочки. спасибо!
Лиля, очень аппетитно! Видно, что нежное сочное мясо!
Оригинально и , мне кажется, очень вкусно!