Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тосты на подовом хлебе

Вкусные тосты на подовом хлебе с баклажаном, помидором, болгарским перцем и яичной глазуньей. Приготовьте с оливковым маслом и уксусом!

Продукты

хлеб подовый
овощи:
баклажан
помидор
болгарский перец
для заливки:
масло оливковое-1 ст. л
мёд-1 ч л
уксус яблочный-1 ч л
чеснок -1 зуб
соль-
перец красный или чёрный- (молотый)
яйцо-для глазуньи

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем в плошке масло с уксусом и мёдом,выдавливаем чеснок ,солим и перчим.Выкладываем туда помидор и перец мелко резанные кубиком.Накрываем крышкой и даем постоять пока делаем баклажаны.Баклажаны режем тонкими длинными полосками,присаливаем и тоже даем постоять немного,чтобы ушла горечь.На сковороде в масле жарим баклажаны с обеих сторон.Выкладываем на хлеб,подсушенный в тостере,сверху овощи.Отлично с глазуньей или омлетом.Приятного)

Сохраняй и поделись с друзьями

137 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5735

Понравилось: 137

Автор: Наталья Курникова

Создан: 06 декабря 2014, 11:23

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

Подовый хлеб очень полезный для организма продукт. В его составе присутствуют такие макроэлементы как магний, натрий, сера и фосфор, а так же ряд микроэлементов, таких как железо, медь, цинк и марганец. Подовый хлеб богат антиоксидантами, а значит, оказывает положительное влияние на кожу, способствует укреплению костей и нормализует процесс пищеварения. Кроме того, подовый хлеб нормализует уровень глюкозы в крови и способствует восстановлению нервных клеток.