Говядина в соево мандариновом маринаде
Попробуйте говядину в соево-мандариновом маринаде с соевым соусом Киккоман, оливковым маслом и тертым имбирем. Отличное блюдо с салатными листьями!
Продукты
- говядина - 400 г
- мандарин - 2
- соевый соус киккоман teriyaki - 50 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- имбирь - 1 ст.л.
- масло для жарки мяса
- салатные листья
Пошаговый способ приготовления
1. Из мандаринов выжать сок и с одного снять цедру.
2. Смешать мандариновый сок, цедру, соевый соус, масло и имбирь.
3. Мясо вымыть. обсушить, выложить в маринад.
4. Накрыть мясо и убрать в холодильник на пару часов. Я оставила на ночь.
5. В сковороде разогреть масло, обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки.
6. Так как у меня был тонкий кусок, мясо прожарилось хорошо. если куски толще. то можно довести до нужной степени прожарки в духовке.
Подавать мясо с любимым гарниром или салатом и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 ноября 2014, 20:28
Лиля, представляю, какое вкусное мясо получается!
28 ноября 2014, 06:26
Любим мы её родимую ! ! !
28 ноября 2014, 11:54
Очень элегантно))))
28 ноября 2014, 12:23
Вкусное и аппетитное мясо!
28 ноября 2014, 15:58
делала салатик с мандаринками. а в маринад добавить не догодалась
28 ноября 2014, 16:11
Спасибо большое!
28 ноября 2014, 16:12
29 ноября 2014, 08:50
Лиля, мясо просто шик!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти