Говядина в соево-мандариновом маринаде.

Фото к рецепту: Говядина в соево-мандариновом маринаде.

Ингредиенты

  • 400 гр. говядины
  • 2 мандарина
  • 50 мл. соевого соуса киккоман teriyaki
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • масло для жарки мяса
  • салатные листья для гарнира

Пошаговый рецепт приготовления

1. Из мандаринов выжать сок и с одного снять цедру.

2. Смешать мандариновый сок, цедру, соевый соус, масло и имбирь.

3. Мясо вымыть. обсушить, выложить в маринад.

4. Накрыть мясо и убрать в холодильник на пару часов. Я оставила на ночь.

5. В сковороде разогреть масло, обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки.

6. Так как у меня был тонкий кусок, мясо прожарилось хорошо. если куски толще. то можно довести до нужной степени прожарки в духовке.

Подавать мясо с любимым гарниром или салатом и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.494164242260931.014
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Идеальные рецепты на каждый день!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
diana1616

Лиля, представляю, какое вкусное мясо получается!

andreytsibulski

 Любим мы её родимую ! ! !

неля0503

Очень элегантно))))

olga
28.11.2014 12:23

Вкусное и аппетитное мясо!

krolya
28.11.2014 15:58

делала салатик с мандаринками. а в маринад добавить не догодалась

lil-8888
28.11.2014 16:11

Спасибо большое!

avani
28.11.2014 16:12

byrenka
29.11.2014 08:50

Лиля, мясо просто шик!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты