Компот

Соленья и маринады

Творожный заливной пирог с цветной капустой

Name: Творожный заливной пирог с цветной капустой.
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста цветная; творог мягкий; сметана; яйцо крупное; сырки плавленые; разрыхлитель; сухари панировочные; кукуруза консервированная

Вкусный творожный заливной пирог с цветной капустой, крупным яйцом, сметаной и плавлеными сырками. Идеальное угощение для всей семьи!

Продукты

капуста цветная - 500 кг
творог мягкий - 250 г
сметана - 300 г
яйцо крупное - 3 шт.
сырки плавленые - 3 шт. по 70 г
разрыхлитель - 10 г
сухари панировочные - 75 г
кукуруза консервированная - 0.5 банка

Пошаговый способ приготовления

Смотрите пошаговое описание.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Капусту порезать на мелкие соцветия. Проварить в соленой воде примерно 2-3 минуты, скинуть на дуршлаг.

2. Сырки потереть на крупной терке.

3. Творог, сметану и яйца взбить миксером.

4. Добавить панировочные сухари и разрыхлитель, перемешать.

5. Потом добавить кукурузу

6. и большую часть сыра, перемешать.

7. Форму выложить пекарской бумагой (если форма не силиконовая), обсыпать панировочными сухарями.

8. Выложить капусту, посыпать оставшимся сыром.

9. Залить смесью.

10. Поставить в разогретую до 170* духовку на 20 минут, потом убавить огонь до 150* и запекать до готовности, до золотистого цвета. Примерно еще 20 - 25мин.