Медовое печенье от mellorn
Ингредиенты
- 400 гр. муки
- 150 гр. масла
- 1 чайн. ложка соды гашеной
- 150 гр. сахара
- 4 стол. ложки меда
- 2 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто из размягченного масла, яиц, сахара, меда, соды (гашеной) и муки. Тесто получится слегка "липким".
Затем тесто убрать в полиэтиленовый пакет и оставить на 1 час ( НЕ в холодильнике). Я так и поступила, в следующий раз тесто уберу в холодильник или буду печь сразу. За час тесто из слегка "липкого", стало очень "липким".
Оторвать от теста кусочек (примерно с грецкий орех), скатать в шарик и выложить на противень (пергаментную бумагу, силиконовый коврик) смазанный маслом. Так как тесто у меня было очень "липким", а автор рецепта просила "не забивать" мукой тесто, то мне пришлось смачивать руки, иначе шарик было не скатать
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут (не пересушить).
И еще, печенье сильно увеличивается в размере, первая порция у меня слиплась. Расстояние между печеньями делать побольше.
Спасибо.
Вкусное, красивое, медовое, что ещё нужно к чашке чая
Нужно срочно испечь! На вид на овсяное похоже.
Выглядит шикарно!!!
да я по фото и подумала, что овсяное, а оказывается то нет
Девочки, большое спасибо! Печенье и по вкусу, чем-то овсяное напоминает
Аромаааатное!!! Замечательное!!!