Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью, посыпать перцем.

С маринованных помидоров снять кожицу, размять в пюре, добавить базилик.

Перемешать.

Рыбу выложить на смазанный оливковым маслом пергамент.

На рыбу выложить размятое в пюре помидоры.

Маслины нарезать на кружочки и выложить на рыбу, сверху выложить нарезанные кружочки моцареллы.

Помидоры черри нарезать на половинки и выложить вокруг рыбы.

Сбрызнуть оливковым маслом, сложить листочки пергамента конвертиком и выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 1
Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 2
Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 3
Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 4
Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 5
Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 6
Запеченная горбуша с моцареллой и маслинами в пергаменте: шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Елена М
13.11.2014 00:20
Ответить

Алевтина, попробуйте в следующий раз сбрызнуть куски рыбы лимонным соком, затем посолить, поперчить и маринованные помидоры заменить помидорами в собственном соку.

Алевтина
13.11.2014 20:58
Ответить

Спасибо, Елена, я обычно так и делаю, просто на это раз готовила по другому рецепту.

Tatjana
13.11.2014 02:00
Ответить

Вкуснятина! 

Алевтина
13.11.2014 20:59
Ответить

Спасибо, Танечка!

Жанна
13.11.2014 10:54
Ответить
С таким способом приготовления рыбку точно не пересушишь!
Алевтина
13.11.2014 20:59
Ответить

Благодарю,Жанна!sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru