Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Стир фрай из свинины с грибами и сладким перцем с рисом басмати mix от мистраль за 15 минут

Приготовьте стир-фрай из свинины с грибами и сладким перцем всего за 15 минут! Вкусный рецепт с рисом басмати от «Мистраль» порадует вас и ваших близких.

Продукты

1. свиная мякоть-250 г
2. перец сладкий- 1 средний
3. лук репчатый-1 средняя луковка
4. лук-порей-кусок 4-5 см
5. грибы свежие ( у меня китайские белые, можно взять опята или шампиньоны)-100 г
6. имбирь-кусочек с половинку грецкого ореха
7. чеснок-1 крупный зубок
8. перец черный молотый-
9. сироп шиповника-1 ст.л.
10. соевый соус -3 ст.л.
11. масло растительное-2 ст.л.
12. рис басмати mix от «мистраль»- 2 пакетика

Пошаговый способ приготовления

1. Поставить кипятиться воду под рис. Промыть и обсушить мясо и овощи.

2. Нашинковать соломкой мясо, порей нарезать кольцами тонко, лук- лепестками, перец- уголочками. Чеснок и имбирь измельчить. Я грибы клала целыми, только ножки располовинила.

3. В закипевшую воду выложить пакетики с рисом, убавить огонь и засечь время- я поставила 13 минут -в самый раз для этого риса.

4. В воке разогреть масло, выложить грибы и жарить до подрумянивания. Добавить мясо и, постоянно помешивая, жарить до образования корочки.

5. Выложить лук-порей и перец, помешивать пару минут. Добавить репчатый лук, перемешать, влить сироп шиповника, перемешивать, пока все кусочки не покроются легкой карамелью.

6. Добавить чеснок и имбирь, перемешать. По одной ложке вливать соевый соус и помешивать до впитывания. Посыпать черным перцем, размешать и выключить.

7. Отцедить рис, выложить на тарелку, добавить мясо с овощами, посыпать рубленной зеленью- и тут же подавать к столу.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17725

Понравилось: 19

Автор: ogiway

Создан: 11 ноября 2014, 14:47

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Ничего быстрее стир-фрай я не знаю. Приготовление тонко нарезанных продуктов при высокой температуре в просторной посуде при постоянном помешивании позволяет получить вкусней шее сочное и нежное блюдо реально за 10-15 минут. При это овощи не переварены, чуть прихрустывают, все очень ярко по цвету и вкусу получается. А –если учесть -что рис в пакетиках вариться сам -без вашего участия- так ужин приготовить -пара пустяков! А удовлетворение вполне ощутимое!

ТАк я сегодня типа в отгуле. Поэтому как Золушка, блин, летаю. Поесть особо некогда-вот и быстренько сгоношила-и мы с Ванькой также мигом и уплели. ТАк что-мементо морум просто..моментально-и по тексту-в море...