Палтус тушеный в сливках с микс салатом

Фото к рецепту: Палтус тушеный в сливках с микс салатом
Домашняя2Простой
830746

Ингредиенты

  • филе палтуса - 400 гр.
  • микс салат - 60 гр.
  • сливки 20% - 1 ст.
  • чеснок - 2 зубчика
  • белый батон/багет - 4 крупных ломтика
  • белый перец -
  • соль - щепотка
  • сыр пармезан - 10-12 лепестков
  • розмарин - 1веточка
  • оливковое и подсолнечное масло для жарки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовим основу для подачи палтуса. На тарелки выложите микс салатных листьев и лепестки пармезана. Багет порежьте на крупные кусочки и обжарьте на оливковом масле, уберите лишнее масло бумажным полотенцем и также выложите на тарелку.

2. Филе палтуса посолите и поперчите по своему вкусу с обеих сторон. Хорошо нагрейте сковороду влейте немного оливкового и подсолнечного масла, положите зубчики чеснока и веточку розмарина и слегка обжарьте. Уберите из сковороды розмарин, выложите палтус и обжарьте с обеих сторон 2-3 минуты до золотистой корочки. Влейте сливки и тушите пару минут на сильном огне до загустения.

3. Выложите палтус сверху на листья салата, полейте сливками и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Палтус тушеный в сливках с микс салатом: фото шаг 1
Палтус тушеный в сливках с микс салатом: фото шаг 2
Палтус тушеный в сливках с микс салатом: фото шаг 3

Дополнительная информация

Еще один рецепт полезного ужина на скорую рукуРекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
06.11.2014 23:04

думаю, что вкусно

byrenka
07.11.2014 10:16

Палтуса очень люблю!!!

nestea
07.11.2014 14:48

Выглядит аппетитно!

Tatjana
07.11.2014 22:45

Я бы отведала))) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Инструменты