Компот

Соленья и маринады

Зеленая фасоль в яйце

Name: Зеленая фасоль в яйце
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: зеленая фасоль; репчатый лук; черный молотый перец; яйцо; растительное масло; сливочное

Попробуйте вкусное блюдо: зеленая фасоль в яйце с репчатым луком, черным перцем и растительным маслом. Отлично подходит из свежей, консервированной или замороженной фасоли!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Консервированная фасоль готова к употреблению, свежую и замороженную (нарезанную по 4-5 см) надо отварить в подсоленной воде. В глубокой сковороде обжарить репчатый рук, поперчить, посолить, добавить фасоль с бульоном из-под нее, влить яйца и хорошо перемешать. Довести до готовности на маленьком огне под крышкой, еще раз хорошо перемешать и съесть в горячем (а можно и в холодном) виде