Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хрустящие фаготини с моцареллой unagrande

Насладитесь хрустящими фаготини с моцареллой Unagrande, картофелем и яйцом. Идеальное сочетание с растительным маслом, панировочными сухарями и листьями салата.

Продукты

картофель 500 гр
яйцо 2 шт
сыр моцарелла unagrande 100 гр
масло растительное 0,5 стак
сухари панировочные 50 гр
соль-перец
листья салата или мангольда

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт с моцареллой UNAGRANDE. Это легкие, хрустящие, восхитительные фаготини! Готовятся быстро, просто, легко. Съедаются - так же!

Итак:

Отвариваем картофель в мундире. Остужаем. Натираем на мелкой терке, солим, перчим по вкусу,

Добавляем небольшое яйцо. Тщательно перемешиваем. Масса получается не очень густой.

Сыр моцарелла нарезаем длинными брусочками. Заворачиваем в листья салата или мангольда.

Берем пищевую пленку, выкладываем на нее картофельное пюре прямоугольником. Посередине прямоугольника кладем сыр в листьях салата и с помощью пленки сворачиваем. Придаем форму брусочка.

Отправляем в морозилку минут на 5-10.

После этого достаем, снимаем пленку, обмакиваем фаготини во взбитое яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло.

Подрумяниваем с обеих сторон, не закрывая крышкой.

Горячими подаем к столу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9627

Понравилось: 17

Автор: Selena

Создан: 20 октября 2014, 21:26

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

В рамках тест-драйва сыра моцарелла UNAGRANDE мне захотелось поделиться с вами еще одним рецептом. Я считаю, что он заслуживает внимания обществености. Фаготини получаются мягкими и нежными внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!

Жанночка, на том и стОим! Вкусные рецепты всегда видим не вовремя. я вот тоже, бывало, зайду сюда голодная с работы, так - выносите всех святых!! Сижу в слюнях захлебываюсь!!!

diana1616

21 октября 2014, 09:32

Очень аппетитное блюдо!

Olga

21 октября 2014, 09:52

Аппетитно сыр течет

Selena

21 октября 2014, 10:15

Спасибо!

Selena

21 октября 2014, 10:16

Спасибо! это правда нямушка.