Творожные шарики с вишней в киселе

Ингредиенты

творог - 400 гр.
манка - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.

ванилин "haas" - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
вишни - 200 гр.
кисель моментальный «haas» со вкусом вишни - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог тщательно разомните вилкой до однородности.

Соедините творог, манку, соль, сахар, ванилин и яйцо. Тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут для набухания манки.

Творожную массу разделите на кусочки, на каждый кусочек положите по вишенке и скатайте в шарик.

Положите творожные шарики в кипящую подсоленную воду. Когда шарики всплывут, проварите их еще 2-3 минуты и можно вынимать.

Приготовьте кисель, согласно инструкции на упаковке. Для этого содержимое пакетиков высыпьте в 400 мл кипятка, тщательно перемешайте до однородности и исчезновения комочков.

Положите в креманки по несколько творожных шариков и залейте киселем.

Пошаговые фото рецепта

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 1

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 2

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 3

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 4

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 5

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 6

Творожные шарики с вишней в киселе: шаг 7

Дополнительная информация

В этот воскресный день решила приготовить своим родным наши любимые творожные шарики, только в этот раз я их начинила вишней, что придало блюду яркость вкуса и аромат лета, а кисель «Haas» подчеркнул вишневую нотку и дополнил десерт своей легкостью и нежностью.