Имбирная свинина запеченная в рукаве
Имбирная свинина запеченная в рукаве — нежное карбонат с чесноком, имбирем, лимоном, медом и итальянскими травами. Попробуйте этот ароматный и вкусный рецепт!
Продукты
- свинина - 1 кг
- чеснок - 5 зубчиков
- корень имбиря - 5 см
- лимон - сок и цедра 1
- мед - 2-3 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- итальянские травы с гималайской солью
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке.
В емкости для маринования смешать все ингредиенты, кроме мяса и мешать до полного растворения соли.
Мясо вымыть, обсушить и поместить в маринад.
Герметично накрыть и убрать в холодильник на 8-10 часов, периодически мясо переворачивать.
Духовку разогреть до 170 градусов. Мясо поместить в пакет для запекания или завернуть в фольгу.
Запекать 1 – 1,5 часа.
Затем мясо развернуть и готовить под грилем до румяной корочки.
Нарезать на порции и подавать с вашим любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мясо прекрасно в качестве основного блюда и в виде нарезки для бутербродов. Кушали и так и так. ВКУСНО!!!
Комментарии
19 октября 2014, 20:53
Какие аппетиные фотки.Так бы и укусил.
19 октября 2014, 21:21
супер!!! сейчас бы кусманчик на батончик
19 октября 2014, 21:25
Таня, мы с тобой сегодня синхронно свининку запекали. И посудка для меда у меня очень похожая.
Вкусно!
19 октября 2014, 22:16
Смачно .. Фотографии аппетитнейшие
19 октября 2014, 22:31
Богато выглядит мяско!
19 октября 2014, 23:45
Танюша, у меня сейчас кулинарный обморок будет, ну что ты со мной сегодня делаешь
19 октября 2014, 23:55
Ох, как же сочно и вкусно!
20 октября 2014, 00:04
Аппетитное мясо!
20 октября 2014, 00:35
Маринад классный! Свининка при достаточно низкой температуре приготовления очень нежной получается!
20 октября 2014, 03:19
Ух-ароматно и сочно как!
17 апреля 2015, 00:02
Танюш, спасибо за рецепт! Готовила на Пасху. Очень вкусно!
17 апреля 2015, 00:03
И еще:
18 апреля 2015, 14:37
Жанна спасибо за фотоотчет!!!! Очень рада что рецепт понравился!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти