Пяти злаковое печенье с сыром
Пяти злаковое печенье с сыром – вкусное и полезное лакомство! Рецепт с хлопьями "Мистраль", пармезаном и оливковым маслом. Пробуйте!
Продукты
- смесь хлопьев 5-ти злаков "мистраль"-130 г.
- оливковое масло еv-50 г.
- сыр пармезан-100 г.
- разрыхлитель-1 ч.л.
- яйца-2 шт.
- мука на доску-1-2 ч.л.
- масло для смазывания формы.
- получилось 22 штучки!
Пошаговый способ приготовления
Хотела себе испечь что-то полезное и без сахара,придумала такой состав всем знакомого овсяного печенья.,а получилось,что печенье расхватало семейство и на утро для фотосессии осталась небольшая порция Но я рада,испечём ещё! Мы же кулинарные фанаты!
Готовится очень просто: смолоть партиями в кофемолке несколько горстей хлопьев разных круп.
Сыр (у меня местный латвийский Пармезан,но можно любой твёрдый) мелко натереть.
Смешать всё с яйцами,влить ол. масло первого отжима,добавить разрыхлитель или немного соды.
На доску присыпать муки и скатать из эластичного теста колбаску.
Нарезать кружочки острым ножом,макая его в муку.
Каждую лепёшечку расплющить и перенести на смазанную тефлоновую форму.
Ставим в разогретую духовку форму и выпекаем до золотистого состояния.
Реально ореховый вкус и структура как у магазинного овсяного печенья (рассыпчато-пористая,мне очень нравится!). Посвящается любителям несладкой выпечки
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 октября 2014, 08:42
Аппетитное печенье. Татьяна!
18 октября 2014, 11:00
Таня, интересное печенье!
18 октября 2014, 11:39
Интересно попробовать
18 октября 2014, 12:36
Должно быть очень вкусно!
18 октября 2014, 14:36
Хороши у Вас печенюшки!!!
18 октября 2014, 20:51
Алевтиночка,спасибо! Оно в меру рассыпчатое и пикантное)))
18 октября 2014, 20:57
Сыроманы точно оценят))) Спасибо большое!!!
18 октября 2014, 20:59
Олечка,угощаю)))
18 октября 2014, 21:00
Да,Линда, вместо сладостей для разнообразия очень хорошо))))
18 октября 2014, 21:01
Селена,только рада))) Спасибо большое!!!
18 октября 2014, 22:56
Таня, мне такое печенье по душе! Готовила похожее, только на овсяных хлопьях - очень вкусно! А у тебя ище интересней вкус получается!
20 октября 2014, 23:21
Я с таким печеньем к подруге на кофе ходила,очень хорошо под кофеёк пошли))) Спасибо,Жанночка!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти