Вишисуаз классический в кухонной машине oursson км1010нsd

Фото к рецепту: Вишисуаз классический в кухонной машине oursson км1010нsd

Домашняя

50 мин.

4

Средний

7250

6

9

15 октября 2014, 15:50

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Порежьте лук-порей кольцами, картофель кружочками.

2. Поместите в миксерную чашу картофельные кружочки, луковые кольца, воду, соль и смесь перцев.

3. Сварите в режиме "Нагрев" 100 С до мягкости. Время приготовления приблизительно 30 минут.

4. Измельчите суп в пюре в режиме "Блендер", скорость - 5, время - 1 минута.

5. Влейте сливки и смешайте в режиме "Блендер", ещё 10 секунд на 5-ой скорости.

6. Украсьте суп мелко нарезанной петрушкой и подавайте к столу с тостами из пшеничного хлеба.

Дополнительная информация

 

 

 

Этот классический суп был изобретён поваром отеля RITZ CARLTON в Нью-Йорке Луи Диа.             
Он назвал суп в честь маленького городка Виши, в котором он родился.            
Рецепт является базовым и предоставляет широкие возможности для творчества.    

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
15.10.2014 17:49
Ответить

каких только гаджетов нету

avani
15.10.2014 18:45
Ответить

Интересный агрегат Хочу такой

TANCHITTA
15.10.2014 20:27
Ответить

indecisionАгрегатище хорош!!!!!!!!!!!! Очень и ОЧень нравятся новые возможности у OURSSONа!!!!!!!!!!!!!!!

Tatjana
15.10.2014 21:53
Ответить

Хочу такую красивую технику! 

byrenka
16.10.2014 08:36
Ответить

Суп хорош!!! Но сама машина - мечта в полоску - не иначе!!!!

Olga
16.10.2014 17:34
Ответить

Вкусно 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели