Кальмаровые чипсы для дегидратора oursson dh0620d
Кальмаровые чипсы для дегидратора Oursson DH0620D: свежезамороженные тушки кальмаров с солью, сахаром и специями "для рыбы". Вкусно и полезно!
Продукты
- кальмары свежезамороженные (тушки) – 1000 г
- соль – 2 ст.л.
- сахар-песок – 1 ст.л.
- смесь специй "для рыбы" – 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Разморозьте тушки кальмаров, промойте их, удалите хитиновые пластинки и порежьте тушки кольцами толщиной 3 мм
2. Перемешайте соль, сахар и специи и замаринуйте кальмаровые колечки на сутки.
3. Разложите маринованные колечки из кальмара на лотки дегидратора.
4. Установите температуру - 60С и время - 24 часа.
5. Готовые чипсы остудите до комнатной температуры и переложите в герметичный контейнер.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 2880 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16965
Понравилось: 8
Автор: Oursson
Создан: 15 октября 2014, 15:29
Дополнительная информация
Украсьте кальмаровыми чипсами супы, салаты и закуски из рыбы или морепродуктов.
Используйте для хранения чипсов из кальмаров контейнеры OURSSON.
http://www.oursson.ru/tehnika/prigotovlenie-pischi/degidratori/degidrator-oursson-dh0620d-ga.html
Похожие рецепты
Комментарии
15 октября 2014, 17:47
15 октября 2014, 18:46
Прикольно
15 октября 2014, 21:54
Обалденно)))
15 октября 2014, 22:23
Теперь не надо кольца кальмара покупать - сама сделаю!
16 октября 2014, 08:34
Интересный агрегат! А помидоры в нем вялить можно??
16 октября 2014, 17:30
Интересный рецепт
23 октября 2014, 17:24
Добрый день. Дегидратор отлично вялит помидоры, мясо, сушит фрукты и овощи.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти