Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шарлотка я яблоками грушами и сливами на перепелином яйце осенний поцелуй

Попробуйте шарлотку с яблоками, грушами и сливами на перепелиных яйцах "Осенний поцелуй". Нежный десерт с ванилином, сахаром и пудрой. Угощайтесь!

Продукты

14 перепелиных яиц
1,75 ст. сахарного песка
на кончике ножа ванилин от haas
1 ст. муки
1 среднее яблоко
1 груша
5 слив
масло для смазывания формы
сахарная пудра haas для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Ввести муку и перемешать. Тесто готово.

Яблоко, грушу и сливу вымыть, обсушить.

Сливы разрезать пополам и удалить косточку.

Грушу и яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Подготовленные фрукты добавить в тесто. Перемешать.

Форму диаметром 23 см смазать маслом.

Выложить тесто с фруктами в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 30 минут (до сухой зубочистки).

Готовую шарлотку остудить в форме мнут 10, затем - на решётке.

Охлаждённую посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17338

Понравилось: 17

Автор: манюша

Создан: 12 октября 2014, 10:35

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Даже и не сомневаюсь,что вкуснятина получилась!!! Только перепилиных яиц у нас тут не продают,нужно в супермаркет ехать и стоят они у нас о-го-го.Думаю если заменю на куриные,не хуже будет.Только вот сколько куриных надо? 5-6?? А у тебя шарлоточка красавица и вкуснятинка!

Жанна

12 октября 2014, 13:32

И мне разнообразие фроуктов понравилось!

svetkins999

12 октября 2014, 15:27

krolya

12 октября 2014, 15:57

такое шарлоточное тесто мы исполльзуем круглый год, а фрукты-ягоды кладём сезонные, начиная я ревня(рабарбар), черники и т.д, заканчивая ананасамитакая шарлотка просто палочка-выручалочка

natasha76-07

12 октября 2014, 16:06

Очень люблю шарлотку! А тут еще такое разнообразие фруктов! Вкусно, ароматно!

манюша

12 октября 2014, 16:59

Спасибо, Наташа!

манюша

12 октября 2014, 17:00

Олик, изначально в шарлотку идут куриные яйца. Их надо три штуки всего.

манюша

12 октября 2014, 17:00

Благодпрю, Анна Юлиановна!