Моцарелла в «сладкой карете»

Фото к рецепту: Моцарелла в «сладкой карете»

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба для тоста
  • 2 яйца
  • 50 мл. молока
  • 200 гр. моцареллы для пиццы «unagrande»
  • джем или варенье – 1 ст.л. (я использовала варенье по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/118435 )
  • мука – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • масло растительное для поджаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте моцареллу для пиццы «Unagrande» ломтиками.

Срежьте с кусочков хлеба корочки. Каждый кусочек смажьте небольшим количеством варенья. Положите на смазанный кусочек хлеба ломтик моцареллы, накройте вторым кусочком. Разрежьте сэндвич по диагонали.

Приготовьте яично-молочную смесь, перемешав молоко, яйца и сахар.

Обваляйте каждый треугольник в муке, затем обмакните в яично-молочную смесь.

Обжаривайте на растительном масле на сковороде с двух сторон.

Сразу после обжаривания на короткое время переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Подавайте блюдо горячим, присыпав сахарной пудрой и украсив листиками мяты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

"Mozzarella in Carrozza" (моцарелла в карете) - типичное блюдо для региона Кампания не может оставить равнодушным русских любителей гренок с сыром. Я немного изменила классический рецепт, добавив сладкие ингредиенты. Если вам больше по душе традиционные рецепты, просто исключите из рецепта варенье, сахарную пудру и сахар.


5.04.5010635294096261.015
krisenok

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Mozzarella in carrozza

Участвует в конкурсе: Тест-Драйв "Моя история с Unagrande!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
byrenka
10.10.2014 18:46

Наташ, с вареньем еще интересней!!!!

krisenok
10.10.2014 18:59

Спасибо, Татьян! Нам тоже очень понравилось!

Selena
10.10.2014 22:14

Какие греночки аппетитные!!! Класс!!! 

krisenok
10.10.2014 22:44

Спасибо, Ленок!!!

andreytsibulski

 Очень аппетитно ! ! !

krisenok
11.10.2014 20:09

surprise

Жанна

Как аппетитно сыр "выглядывает" между двумя ломтиками хлеба!  Сладкий вариант действительно непривычный для меня, но я бы попробовала! surprise

krisenok
12.10.2014 00:50

Жанна, это блюдо очень похоже на привычные для нас гренки, только моцарелла, расплавляясь на раскаленной сковороде, превращается вместе с джемом в нежный, тягучий крем... Стоит попробовать: готовить очень быстро, нехлопотно, да и набор ингредиентов - всегда под рукой!

krolya
12.10.2014 22:36

ну уж нет, мы будем твои каретки кушать

krisenok
13.10.2014 12:58

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Моцарелла в «сладкой карете»? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Моцарелла в «сладкой карете», заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты