Моцарелла в сладкой карете
Попробуйте рецепт с моцареллой в «сладкой карете»: ломтики хлеба для тоста, яйца, молоко, варенье, мука, сахар и растительное масло. Угощение для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте моцареллу для пиццы «Unagrande» ломтиками.
Срежьте с кусочков хлеба корочки. Каждый кусочек смажьте небольшим количеством варенья. Положите на смазанный кусочек хлеба ломтик моцареллы, накройте вторым кусочком. Разрежьте сэндвич по диагонали.
Приготовьте яично-молочную смесь, перемешав молоко, яйца и сахар.
Обваляйте каждый треугольник в муке, затем обмакните в яично-молочную смесь.
Обжаривайте на растительном масле на сковороде с двух сторон.
Сразу после обжаривания на короткое время переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте блюдо горячим, присыпав сахарной пудрой и украсив листиками мяты.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
"Mozzarella in Carrozza" (моцарелла в карете) - типичное блюдо для региона Кампания не может оставить равнодушным русских любителей гренок с сыром. Я немного изменила классический рецепт, добавив сладкие ингредиенты. Если вам больше по душе традиционные рецепты, просто исключите из рецепта варенье, сахарную пудру и сахар.
Комментарии
10 октября 2014, 18:46
Наташ, с вареньем еще интересней!!!!
10 октября 2014, 18:59
Спасибо, Татьян! Нам тоже очень понравилось!
10 октября 2014, 22:14
Какие греночки аппетитные!!! Класс!!!
10 октября 2014, 22:44
Спасибо, Ленок!!!
11 октября 2014, 09:32
Очень аппетитно ! ! !
11 октября 2014, 20:09
12 октября 2014, 00:39
Как аппетитно сыр "выглядывает" между двумя ломтиками хлеба! Сладкий вариант действительно непривычный для меня, но я бы попробовала!
12 октября 2014, 00:50
Жанна, это блюдо очень похоже на привычные для нас гренки, только моцарелла, расплавляясь на раскаленной сковороде, превращается вместе с джемом в нежный, тягучий крем... Стоит попробовать: готовить очень быстро, нехлопотно, да и набор ингредиентов - всегда под рукой!
12 октября 2014, 22:36
ну уж нет, мы будем твои каретки кушать
13 октября 2014, 12:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти