Фото к рецепту: Гозинах-армянская сладость

Домашняя

Простой

9717

19

14

05 октября 2014, 02:27

Ингредиенты

  • грецкий орех-100 г.
  • семечки-50 г.
  • мёд-100 г.
  • сахар-50 г.
  • ягоды годжи по желанию-1 горсть.
  • пергамент.
  • растительное масло-1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

По классическому рецепту нужны орехи,но я добавила от себя семечки,они очень хороши в тандеме с орешками!

Годжи тоже моё отступление от рецепта,но тоже восток и красок добавили))) Получились эдакие энергетические батончики!

Всё просто: обжарить на сухой сковороде орехи (семечки).

В кастрюле с толстым дном на огне растопить мёд и сахар,помешивая. Следим,чтобы не осталось сахарных кристалликов!

Высыпаем прямо в горячий сироп орешки (семечки),ягоды,тщательно и быстро перемешиваем и,пока сироп не застыл,выкладываем на смазанный пергамент в плоской форме.

Теперь руками приплюснуть и придать форму квадрата или прямоугольника. Сразу желательно разрезать (удобно это делать ножом-роликом для пиццы!). Оставить до полного застывания,особо нетерпеливым можно снять пробу))) Отделяем от пергамента при помощи лопатки и переносим на блюдо.

Мои мальчишки одобрили такую погрызушку,отличная альтернатива конфетам!

Пошаговые фото рецепта

Гозинах-армянская сладость: фото шаг 1Гозинах-армянская сладость: фото шаг 2Гозинах-армянская сладость: фото шаг 3Гозинах-армянская сладость: фото шаг 4Гозинах-армянская сладость: фото шаг 5Гозинах-армянская сладость: фото шаг 6Гозинах-армянская сладость: фото шаг 7Гозинах-армянская сладость: фото шаг 8Гозинах-армянская сладость: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
05.10.2014 06:46
Ответить

Ммм, это то - что моей жене лучше не показывать ! ! !

манюша
05.10.2014 11:07
Ответить

Мне тоже лучше не показывать.
 

Tatjana
05.10.2014 18:30
Ответить

А я быстренько детям к чаю ставлю и их друзьям,чтобы особо не соблазняться))) 

фрау блюм
05.10.2014 07:13
Ответить

так бестолковая все время покупаю уже готовое! Оказывается все так просто

Tatjana
05.10.2014 18:32
Ответить

Я их столько за свою жизнь переделала  с разным составом,что на покупные даже не смотрю))) 

ogiway
05.10.2014 12:19
Ответить

laugh О- я тоже одобрям-ссс!!!!!!!!! Отличные погрызушки-куда наряднее и вкуснее покупных!

Tatjana
05.10.2014 18:33
Ответить

Спасибо,Оксаночка))) angry Да,годжи каплю красок добавили,не зря добавила)) 

Olga
05.10.2014 13:37
Ответить

Вкуснота .. Люблю погрызть .. 

Tatjana
05.10.2014 18:34
Ответить

Ольга,да..,любим-любим,  здесь хоть с пользой сладость))) smiley

diana1616
05.10.2014 15:58
Ответить

Таня, отличный десерт!

Tatjana
05.10.2014 18:34
Ответить

Рада,Дианочка)))) 

svetkins999
05.10.2014 20:32
Ответить

Блеск!

Tatjana
05.10.2014 22:48
Ответить

Светлана,спасибо за такой шикарный отзыв!!!! smiley

Алевтина
05.10.2014 21:01
Ответить

Отличный десерт! 

Tatjana
05.10.2014 22:50
Ответить

Алечка,спасибо!!!  И десерт...и перекус...и ссобойка))) 

Жанна
05.10.2014 22:18
Ответить

Семечки-орехи тоже обожаю! И еще приятный полезный бонус - ягоды годжи! 

Tatjana
05.10.2014 22:52
Ответить

О,рада  видеть единомышленников))) Да,ягодка отлично вписалась в компанию погрызушек))) 

natasha76-07
12.10.2014 15:36
Ответить


 

Tatjana
20.10.2014 21:39
Ответить

 Спасибо,Наташа!!!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели