Вход | Регистрация
Каша по-витебски
Ингредиенты
- 1 стак. - ядрица гречневая от "мистраль"
- 8 шт. - картофелин
- 1,5 стак. - молока
- 2 ст.л. - сливочного масла
- 2 ч.л. - сухой приправы
- 4 ст.л. - зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
- соль -
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель отварить в подсоленной воде. Причем воды налить столько, чтобы покрыла картофель, не больше))) Навар слить, но не выливать.
2. Протереть картофель через сито или помять,
3. и смешать с теплым молоком и картофельным отваром.
4. В приготовленную массу добавить промытую крупу, сливочное масло,
5. сухую приправу для овощей, можно и для мяса, перемешать и поставить в разогретый до 180 С духовой шкаф на 30 минут.
6. Перед подачей полить маслом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сытное блюдо, пробовала с разными крупами, есть вариант со шкварками. Больше всего люблю с перловой крупой, томленую в печи.
Лена спасибо!
знают белорусы толк в кашах!!!
Света спасибо!
Света, в Латвии тоже есть подобные картофельно-крупяные каши.Но в чугунке, в печи приготовленная.. это нечто!
Оля, молодец и каша и фотки оченььььь классные!
Оля спасибо!
Гречка с картошкой - интересное сочетание!!
ни разу не пробовала, но, думаю, что вкусно!!! 
Лена спасибо!
Я сама с конкурсами иногда впервые что то пробую. А уж каш наелась и накормила, долго будут помнить
Я вот тоже не пробовала такое сочетание,надо исправляться
Лена спасибо!
И опять очень интересный рецепт!!!
Таня спасибо!
Интересный рецепт ..
Вкусная каша!
Спасибо!
Спасибо!
Ух ты! Для меня такая каша - НЕВИДАЛЬ! Очень познавательно!
Спасибо!
Какая сытная каша!
Спасибо!