Каша по витебски
Приготовьте вкусную кашу по-витебски с гречневой ядрицей "Мистраль", картофелем, молоком и зеленью. Сытное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом!
Продукты
- 1 стак. - ядрица гречневая от "мистраль"
- 8 шт. - картофелин
- 1,5 стак. - молока
- 2 ст.л. - сливочного масла
- 2 ч.л. - сухой приправы
- 4 ст.л. - зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
- соль -
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель отварить в подсоленной воде. Причем воды налить столько, чтобы покрыла картофель, не больше Навар слить, но не выливать.
2. Протереть картофель через сито или помять,
3. и смешать с теплым молоком и картофельным отваром.
4. В приготовленную массу добавить промытую крупу, сливочное масло,
5. сухую приправу для овощей, можно и для мяса, перемешать и поставить в разогретый до 180 С духовой шкаф на 30 минут.
6. Перед подачей полить маслом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Белорусская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14310
Понравилось: 9
Автор: olga
Создан: 30 сентября 2014, 15:23
Дополнительная информация
Комментарии
30 сентября 2014, 15:54
Сытное блюдо, пробовала с разными крупами, есть вариант со шкварками. Больше всего люблю с перловой крупой, томленую в печи.
30 сентября 2014, 15:58
знают белорусы толк в кашах!!!
30 сентября 2014, 15:59
Оля, молодец и каша и фотки оченььььь классные!
30 сентября 2014, 16:12
Гречка с картошкой - интересное сочетание!! ни разу не пробовала, но, думаю, что вкусно!!!
30 сентября 2014, 16:38
Я вот тоже не пробовала такое сочетание,надо исправляться
30 сентября 2014, 17:01
Лена спасибо!
30 сентября 2014, 17:02
Света спасибо!
30 сентября 2014, 17:02
Оля спасибо!
30 сентября 2014, 17:05
Лена спасибо! Я сама с конкурсами иногда впервые что то пробую. А уж каш наелась и накормила, долго будут помнить
30 сентября 2014, 17:06
Лена спасибо!
30 сентября 2014, 17:35
Света, в Латвии тоже есть подобные картофельно-крупяные каши.Но в чугунке, в печи приготовленная.. это нечто!
30 сентября 2014, 17:51
И опять очень интересный рецепт!!!
30 сентября 2014, 18:15
Таня спасибо!
30 сентября 2014, 18:55
Интересный рецепт ..
30 сентября 2014, 19:02
30 сентября 2014, 20:41
Вкусная каша!
30 сентября 2014, 20:54
Спасибо!
01 октября 2014, 07:00
Класс ! ! !
01 октября 2014, 08:57
Спасибо!
01 октября 2014, 13:48
Ух ты! Для меня такая каша - НЕВИДАЛЬ! Очень познавательно!
01 октября 2014, 13:54
Спасибо!
05 октября 2014, 19:59
Какая сытная каша!
05 октября 2014, 23:59
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти