Пшенная каша с томатом и сыром

Пшено промыть и сварить в подсоленной воде по инструкции, откинуть на сито.

Затем кашу переложить на сковороду с растопленным маслом и слегка обжарить, осторожно помешивая, до тех пор пока каша слегка зарумянится.

После чего залить кашу горячим томатным соусом, и посыпать тертым на средней терке сыром, тщательно перемешать.

Кашу можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита!