Салат из шпината с грейпфрутом
Салат из шпината с грейпфрутом и нежирной корейкой, с половинкой красного лука и кунжутом. Заправка: лимонный сок, горчица и растительное масло.
Продукты
- салат шпинат - 1 пучок
- грейпфрут
- корейка - 4 кусочка
- лук - 1 половинка
- сезам - 1 ст.л.
- соус:
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Шпинат хорошенько промыть под проточной водой, оборвать хвостики, просушить.
Грейпфрут почистить, отделить от белых пленок, порезать на небольшие кусочки. Корейку с луком поджарить до золотистого цвета.
Лимонный сок перемешать с медом, добавить горчицу и, не переставая вымешивать, влить растительное масло. Довести соус до однородной массы.
Шпинат вымешать с соусом, добавить кусочки грейпфрута, посыпать сезамом.
Сохраняй и поделись с друзьями
195 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7844
Понравилось: 195
Автор: Ксана Дворикос
Создан: 11 сентября 2014, 13:03