Маринованные виноградные листья
Маринованные виноградные листья – идеальный ингредиент для блюд! Созданы из листьев винограда, воды, соли, сахара и столового уксуса. Попробуйте наши рецепты!
Пошаговый способ приготовления
Листья помыть.
Сложить стопочками по 5-7 шт. Свернуть в трубочку.
Уложить в стерилизованные банки.
В кастрюлю налить воду, вскипятить.Добавить соль, сахар и уксус.Уменьшить огонь, варить маринад 3 минуты. Залить кипящим маринадом виноградные листья. Закрыть крышками, перевернуть банки.
Оставить в таком виде до полного остывания.
Хранить в баночки с виноградными листьями в холодильнике или погребе. Удачных заготовок.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если Вы любите долму(толму), то обязательно заготовьте на зиму виноградные листья!
Комментарии
08 сентября 2014, 12:25
Интересгый рецептик,нужный! Только что это фото было в одноклассниках в ленте! Лена ты там в группу выставляла фото?
08 сентября 2014, 12:26
Поздно ты выставила рецепт! Листья уже отошли.
08 сентября 2014, 12:36
А у нас вообще нет виноградных листьев А то бы приготовила. Тем более рецепт простой, так приходится покупать. Попробую в следующем году добыть. А рецепт супер!
08 сентября 2014, 12:58
08 сентября 2014, 13:17
Отличный рецепт.А я не мариную,а в бутылки заталкиваю. А когда открываю,аромат прям как у свежих.
08 сентября 2014, 13:33
А как Вы их из бутылок достаете? Там же горлышко узкое
08 сентября 2014, 13:54
Оля, спасибо! смотря какая группа,у меня 2 веб-сайта.
08 сентября 2014, 13:54
У нас еще есть!
08 сентября 2014, 13:55
Я знаю этот способ, но при нашей очень сильной влажности он не подходит((((((((((((((((((
08 сентября 2014, 13:56
Спасибо!
08 сентября 2014, 13:57
я просто разрезала бутылки.
08 сентября 2014, 14:13
Ой! Как же я не догадалась
08 сентября 2014, 14:37
Нужный рецепт!!! Супер!!!!
08 сентября 2014, 14:55
Не думаю,что влажность как-то влияет на хорошо укупоренную бутылку, просто при такой сухой консервации надо,чтобы и бутылки,и листья были абсолютно сухие,ни капельки воды не должно быть.
08 сентября 2014, 15:18
Влияет сам продукт, это проверено мной много раз. Делала тоже самое в Белоруссии-отлично стоит, а наши листья плесневеют(((
08 сентября 2014, 15:18
Таня, спасибо!
08 сентября 2014, 15:40
ааа...ясно.
08 сентября 2014, 16:24
я люблю долму.... кушать в гостях
08 сентября 2014, 16:50
типа лентяйка?)))))
08 сентября 2014, 18:35
О! возьму на заметку!
08 сентября 2014, 21:12
Интересный рецепт .. Нужный ..
08 сентября 2014, 23:36
Лена, какой полезный рецепт
09 сентября 2014, 01:56
Какая интересная заготовочка!
15 сентября 2014, 00:10
Ах вот как такая вкуснятина для долмы делается!
15 октября 2014, 10:57
Ленусь, классный рецепт. Сегодня же пойду в сад за листьями. Надеюсь, что не опоздала. Отчитаюсь
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти