Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог на сметане 3 сентября

Попробуйте яблочный пирог на сметане "3 сентября"! Вкусный десерт из пшеничной муки, сметаны, яблок и ванилина - идеальное угощение для любого стола.

Продукты

2 ст. пшеничной муки
1 ст. сахарного песка
1,5 ст. сметаны (жирностью от 20%)
150 г сливочного масла
3 яйца
ванилин на кончике ножа
7 шт. яблок
сода на кончике ножа

Пошаговый способ приготовления

Растереть 1,5 ст муки,1/2 ст сахара с маслом в крошку.

В сметане погасить соду.

Добавить к полученной крошке сметану и 1 яйцо. Замесить тесто.

Для сметанной заливки смешать 1/2 ст.сахарного песка, 2 яйца, 3 ст л муки, ванилин и 1 ст сметаны до однородности. Комков не должно буть!

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить семенную коробочку и нарезать ломтиками. Я очищенные яблоки разрезала на 4 части, затем делала надрезы.

Форму (диаметр 24 см) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, формуя бортики.

На тесто выложить яблоки.

Залить сметанной заливкой

Выпекать при 190С примерно 45 минут.

Готовый пирогохладить в форме. Затем переложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14580

Понравилось: 19

Автор: манюша

Создан: 04 сентября 2014, 20:56

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Девочки, хочу вас поблагодарть за поздравления, виртуальные и кулинарные подарки, а также угостить пирогом. По способу приготовления он напоминет цветаевский, но есть и отличия.

Пирог очень вкусный: нежное сметанное тесто, кисло-сладкие яблоки, и завершает всё запечёное сметанное суфле. Угощайтесь!

Что бы мне тебе такое
В этот праздник пожелать?
Пожелать тебе машину?
То чинить, то заправлять!
Пожелать большую виллу?
Это ж сколько убирать!
Пожелать побольше денег?
Так ведь даром не дадут,
а побольше заработать -
так налогом обдерут...
Так что я тебе желаю
что желала много раз,
что вовеки актуально
всем и каждому из нас:
Быть всегда красивой, стройной,
быть любимой и любить,
быть здоровой, быть спокойной
и всегда счастливой быть))))