Яблочный пирог из ржаной муки
Приготовьте вкусный яблочный пирог из ржаной муки с коричневым сахаром, яйцами и аппетитными кислыми яблоками. Идеальный десерт!
Продукты
- коричневый сахар - 150 г
- обдирная ржаная мука - 150 г
- сливочное масло - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- мелкие кислые яблоки - 6–7 шт.
- молотая корица - 3–4 ч.л.
- лимонный сок или яблочный уксус
- форма 22 см
Пошаговый способ приготовления
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до консистенции крема.
Взбить яйцо, и по одному добавить в крем, взбивая после каждого яйца.
Смешать просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Осторожно вмешать муку в тесто, добавляя небольшими порциями, муки может понадобиться меньше, все зависит от влажности, тесто должно быть, как густая сметана.
У яблок удалить сердцевину, разрезать яблоки на 4 части, полить немного лимонным соком или яблочным уксусом, что бы они ни потемнели.
Дно формы затянуть пергаментом, бока я не смазывала, вылить тесто, затем в него по кругу выложить яблоки. Сверху посыпать корицей.
Выпекать при температуре 160 гр. Проверить готовность сухой лучиной.
Необыкновенный яблочный пирог с запахом корицы, да ржаной муке. Очень вкусно!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сегодня день рождения у нашей Эллочки, вчера было у Зайки. Дорогие девчонки, поздравляю Вас с Днем Рождения!!!!! Мне кажется все со мной согласятся, что Вы на нашем сайте самые солнечные, необыкновенно позитивные!!! Желаю вам всего самого, самого.… А в подарок примите вот этот яблочный пирог!!!! Поверьте , он необыкновенный, с запахом яблок, лета, корицы, да ржаной муке. Очень вкусно!!!
Комментарии
28 августа 2014, 14:32
Никогда не пекла из ржаной муки!Думаю из такой муки и с я блоками пирог- ну просто безумно вкусный!
28 августа 2014, 14:36
Пирог, правда очень вкусный, боялась за ржаную муку, подниметься на нем бисквит масляный или нет. Результат просто великолепный. Стоит попробовать.
28 августа 2014, 15:13
Лариса пирог великолепный.
28 августа 2014, 15:14
Ларочка,ты даже не представляешь,какой это замечательный подарок! Я ж все ищу подиетичнее,хотя люблю все! Спасибо большое! И Зою еще раз с днем рождения!
28 августа 2014, 15:49
Ларисочка, спасибо огромное, я ржаную цельнозерновую муку только в хлеб кладу, вот я дремучая....подарок просто супер, мы сейчас с Элллочкой его и схомячим
28 августа 2014, 16:13
28 августа 2014, 16:56
Ларочка, великолепный подарок для Эллочки и Зайки! Спасибо за рецепт!
28 августа 2014, 19:03
соглашусь с Ларочкой!Эти две девчонки у нас на сайте особенные!Очень люблю обеих и желаю им добра и любви!
28 августа 2014, 20:30
Лорик, шикарно и неожиданно. Ржанная мука...., уже хочу печь. Быстрее бы домой попасть
28 августа 2014, 21:33
Ларочка, отличный подарокочень вкусный!
28 августа 2014, 21:40
Отличный пирог! Присоединяюсь к поздравлениям
28 августа 2014, 22:31
какая умничка! такой вкусный пирог девочкам испекла!
29 августа 2014, 02:54
Ларусь, пирог очень понравился. Обязательно испеку. Спасибо за рецепт!
29 августа 2014, 06:15
Спасибо
29 августа 2014, 17:09
Томочка,спасибо большое!
30 августа 2014, 21:47
На ржаной муке! Очень интересно! Я тоже рецепт утащила! Спасибо!
31 августа 2014, 11:28
Эллочка, прошу меня извинить, что только сейчас отвечаю. Так получилось, надеюсь, что не обидишься.
Эллочка, дорогая, я помнила, что нужно что то полезное, хотя пирог не совсем диетичней, но я старалась.
31 августа 2014, 11:31
Зоенька, я тоже ни разу не пекла бисквиты из ржаной муки, даже не представляла, что все так хорошо получится. Но все так хорошо получилось. Душевненько, прям для день рождения.
31 августа 2014, 11:32
31 августа 2014, 11:33
Светик, давай за девченок
31 августа 2014, 11:37
Ленусик, куда ты пропала? Я соскучилась по тебе. Давай возвращайся к нам. Ждем.
31 августа 2014, 11:37
Танюша, спасибо
31 августа 2014, 11:38
Томочка, спасибо
31 августа 2014, 11:39
Анюта, так девченки то уж больно хорошие. !
31 августа 2014, 11:40
Машенька, буду рада если понравится!
31 августа 2014, 11:40
Жанночка, спасибо!!
09 сентября 2014, 22:36
Ларочка .. Люблю ржаную муку .. Вкусно ..
10 сентября 2014, 09:01
Спасибо, солнышко. Где пропадала? Соскучилась по тебе
15 октября 2014, 23:47
Спасибо, за рецепт. Мы оценили. Пряный и ароматный пирожок. Самое удивительное, что ел даже мой ребенок (он у меня страшный консерватор). Вот не подумала бы что из ржаной муки такой пышный и нежный пирог получиться. Жаль не так эстетично как у вас, "горкой" вспучился, как бисквит. Но это не помешает нам его доесть!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти