Топлёное молоко в духовке

Отлично!
 

Есть очень простой рецепт приготовления топленого молока в домашних условиях. Необходимо взять молоко  2,5% вскипятить  на огне и тут же залить в термос, закрыть крышкой и оставить на ночь.На утро в термосе вкусное топленое молоко. Приятного аппетита).

какая корочка румяная - смакотень!

Мама мне рассказывала,что бабушка в настоящей русской печи делала томленое молоко!И пенки те были очень вкусные!Совсем не те ,что все привыкли называть пенками от молока!Классный рецептик!

Яка скоринка смачна .. 

Хотелось бы знать сколько часов примерно занял весь процесс? Топлёное молоко люблю,но боюсь дорого получится томить его в электрической духовке. Результат молочкс замечательный!

Обожаю топленое молоко! Помню, раньше у бабушки в деревне пила его (с пенками, с сахаром вприкуску...) 

супер, надо попробовать

Оля,ты меня с вопросом о времени опередила.Вот и думаю,что дороговато выйдет. Если только когда тушить в духовке мясо,то можно и пару горшочков рядом поставить...А молочко-то вкуууусное.

Интересный рецепт! 

Был момент, когда я подсела на топленое молоко, потому что потом на его основе делала ряженку. Топила молоко, немножко остужала, потом переливала в термос со стеклянной колбой, вернее, со стеклянной литровой банкой, добавляла сметану и оставляла на несколько часов. Вкусно!

Суперский рецепт!!!!

Спасибо,Светочка!!!!! 

Ага! Это ленивый вариант,мы пробовали)))  А здесь ощущение,что молоко становится гуще и насыщеннее,вкусное,короче))) 

Вот слопала я её,хотя бледные пенки не очень  ...,но тут такая зажаристая,что не устоять))) 

Спасибо большое!!!! 

Манюша,я рада))) 

Рада поделиться,Олечка))) 

Вот представляю,  как вкусно...домашняя ряженка)) 

Спасибо,Танюшечка!!!! 

По рецепту 2 часа,но я дольше держала,2,5 часа...  Если брать жирное 4%,то быстрее пойдёт процесс сгущения,уваривания))) 

Если мяску понравится такая низкая температура,то да..,можно... Или после какой выпечки в уже разогретую духовку поставить горшочки,тогда экономия будет тоже))) 

О,Жанночка,  мы значит с тобой из одного прошлого...с бабушками...и молочком))) 

Надеюсь,результат порадует))) 

Да-да...,это совсем не те,Лидочка)))  Их расхватывают как деликатес))) 

Спасибо,дорогая,Олечка!!!!