Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема
Ингредиенты
- лосось слабосоленый — 150 гр.
- сыр творожный (типа "филадельфии") — 240 гр.
- авокадо (маленький) — 1 шт.
- каперсы — 1 ч.л.
- оливки черные - для украшения
- соевый соус — 1 ч.л.
- сок лимонный
- перец черный молотый
- руккола - несколько листиков для украшения
- масло оливковое — 0,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творожный крем переложить в глубокую пиалу, добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок по вкусу, поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния.
Для более гладкой консистенции можно добавить немного сметаны.
Авокадо почистить от кожицы и косточки.
Тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона.
В порционные стаканы выложить слой тонко нарезанного авокадо, слой творожного крема, поперчить.
Посыпать творожный крем каперсами, выложить тонко нарезанного лосося, украсить маслиной и веточкой рукколы (любой зелени).
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Красота!Существует такое выражение "есть глазами",теперь я на себе это ощутила!)))))
Танюша, как вседа Красиво, эллегантно и ВКУСНО!!!
Подача шикарная!!!!!!!!!! Фотки яркие!!!!!!!! Блюдо-ясен пень-вкусное!!!!!
Татьян, вкусно и очень красиво!
Красивая и вкусная закуска, ещё-бы пару печенек и бокал хорошего вина ! ! !
Очень вкусное сочетание!
Таня .. Изысканная подача .. Вкусно ..
Таня, очень вкусно, полезно и красиво подано! Очень хочется...
Танюша, красиво, вкусно празднично...
кайф какой!!!! пододвинь рюмочку, Танюшка!
Славные веррины!
о,да!Этот салат великолепен!
Танюш, как все просто - гениально!!!! Смотреть на эту красоту уже наслождение!!!!
Танюш, фото для журнала! Супер красиво и вкусно!
Шикарно!
кто ж от такого салатика, да ещё с такой подачей откажется
Приятная стильная подача!