Маффины с сосисками из блинного теста.

- Яйца взбить с солью

- Добавить молоко, растительное масло. Размешать.

- Муку смешать с разрыхлителем, добавить к молочно-яичной массе. Все смешать.

Тесто получается по консистенции как густая сметана.

- Тесто распределяем в смазанные раст. маслом формы (до половины).

- Сосиски разрезать пополам. На каждой половинке сделать крестообразный надрез. Слегка обжарить на сковороде, чтобы они раскрылись.

- Вставить по одной половинке в каждую форму с уже налитым тестом.

- Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!