Манник с персиками "солнечный круг"

Ингредиенты

  • 1 ст. манной крупы от "мистраль"
  • 1 ст. кефира (у меня 1%-ой жирности)
  • 2 ст. л пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 1 ст. сахарного песка
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 персика
  • сахарная пудра (опционно(

Пошаговый рецепт приготовления

Манку смешать с кефиром и оставить на 1 час для набухания манки.

Смешать муку с разрыхлителем.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Сливочное масло растопить, остудить немного и тёплым добавить к яичной смеси. Перемешать.

Соединть масляно-яичную смесь с манкой. Ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

Форму смазать маслом и выложить подготовленное тесто.

Персики вымыть, "обесшкурить" (для этого опустить персики на несколько секунд в кипящую воду, затем обдать холодной водой. Кожицу снять.), разрезать пополам и удалить косточку.

Выложить подготовленные половинки персиков на тесто и постаивть в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 35-40 минут (до сухой зубочистки).

Манник охладить. Охлаждённый посыпать сахарной пудрой (по просьбе Главного едока не посыпала).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 1Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 2Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 3Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 4Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 5Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 6Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 7Манник с персиками "солнечный круг": фото шаг 8

Дополнительная информация

Лето. Солнце. Фрукты...Они не такие дорогие как зимой и можно их есть вволю. Идея манника с персиками принадлежит сыну. "Мам, испеки манник. У нас персики остались..." Намёк был понят. Вечером пили чай с заказанным манником с персиками.



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
30.06.2014 08:53
Ответить

Как ты вовремя! Я ещё не завтракала. С удовольствием позавтракаю твоим манником!

манюша
30.06.2014 12:45
Ответить

А давай!


 

byrenka
30.06.2014 09:01
Ответить

Действительно солнечный просто светится!!! У меня в мультиварке тоже манник, только такой мужской вариант - с сыром, с беконом!sad

манюша
30.06.2014 12:45
Ответить

Надо будет попробовать.
 

andreytsibulski
30.06.2014 09:26
Ответить

 Солнечно и очень вкусно ! ! !

манюша
30.06.2014 12:46
Ответить

Спасибо, Андрюша!
 

ogiway
30.06.2014 09:37
Ответить

С персиками! Мммммммммммм!!!!!!!!

манюша
30.06.2014 12:46
Ответить

Ага!
 

mellorn
30.06.2014 09:47
Ответить

Машенька, солнечный и вкусный манник!

манюша
30.06.2014 15:36
Ответить

Спасибо, Машуль!
 

antea
30.06.2014 10:57
Ответить

Очень аппетитный манник, Маша!

манюша
30.06.2014 15:37
Ответить

Благодарю!
 

olga
30.06.2014 11:44
Ответить

Вкусный манник!

Алевтина
30.06.2014 12:55
Ответить

К;расивый и аппетитный!

AnnaA
30.06.2014 13:53
Ответить

манюша
30.06.2014 15:36
Ответить


 

Olga
30.06.2014 14:45
Ответить

Аппетитный .. 

манюша
30.06.2014 16:38
Ответить

Благодарю!
 

larochka
30.06.2014 15:59
Ответить

Какой солнечный манник!! Супер!!

манюша
30.06.2014 16:37
Ответить

Спасибо!
 

krolya
30.06.2014 16:14
Ответить

хорошая идея сынуле пришла

манюша
30.06.2014 16:37
Ответить

Он иногда на подвиги сподвигает...
 

Tatjana
01.07.2014 00:36
Ответить

Вкусная нежность)))) 

манюша
03.07.2014 19:16
Ответить

Спасибо, Татьяна!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели