Сырники с мармеладом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, сахар, ван. сахар, желток и манку соединить и тщательно перемешать. Творожную массу разделить на одинаковые части(делать руками, смоченными водой - так масса не будет прилипать).

Мармелад разрезать на кусочки.

В серединку каждого творожного шарика положить по 1-2 кусочка мармелада, залепить, сформировать сырники, обвалять в муке. Жарить на слегка разогретой сковороде с раст. маслом до румяного цвета с двух сторон. Затем сделать минимальный огонь и потомить сырники под крышкой в течение 5-7 минут. Готовым сырникам дать остыть-"отдохнуть" на сковороде, затем переложить на блюдо и подать со сметаной. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырники с мармеладом: шаг 1Сырники с мармеладом: шаг 2Сырники с мармеладом: шаг 3Сырники с мармеладом: шаг 4Сырники с мармеладом: шаг 5Сырники с мармеладом: шаг 6Сырники с мармеладом: шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Alisa27
29.06.2014 10:15
Ответить

Очень оригинально!)

кухарочка
29.06.2014 11:54
Ответить

Спасибо, Алиса! Я вообще люблю добавлять мармелад в выпечку, сырники, запеканки - получается очень оригинальный вкус!

pinkflamingo1962
29.06.2014 11:43
Ответить

Два дня назад делала тоже сырники с вареньем,очень вкусные получились. У вас они такие высокие. Прожарились?

кухарочка
29.06.2014 11:53
Ответить

Да, я люблю такие высокие - это зависит, конечно, от качества творога. Я их после обжаривания всегда "томлю" либо под крышкой на маленьком огне, либо в духовке - так сырники "доходят" до готовности. В основном, непрожаренными они получаются, если в массу добавлять муку и разрыхлители, а я всегда кладу манку.

antea
29.06.2014 13:12
Ответить

Отличные сырники!

кухарочка
29.06.2014 14:17
Ответить

Спасибо!

AnnaA
29.06.2014 13:31
Ответить

вкусный рецепт!!! очень красивая, аккуратная формовка сырничков!

кухарочка
29.06.2014 14:17
Ответить

Спасибо!

Жанна
29.06.2014 15:14
Ответить

Какие пышненькие, румяненькие, да еще и с сюрпризом! 

byrenka
29.06.2014 17:37
Ответить

Хороши!!!!!

Olga
29.06.2014 22:58
Ответить

Вкууусно .. 

манюша
30.06.2014 00:34
Ответить

sad
 

LVI
30.06.2014 01:17
Ответить

Моя творожная душа уже балдеет от предвкушения такого завтрака!

Tatjana
30.06.2014 02:55
Ответить

Хорошенькие сырники-башенки!!! 

ogiway
30.06.2014 04:05
Ответить

Какие высокие красавчики!!!

кухарочка
30.06.2014 09:24
Ответить

Спасибо большое всем за теплые комментарии!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели