Салат с яйцом пашот помидорами и моцареллой
Вкусный салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой: идеальное сочетание свежих помидорок черри и зелёного салата, заправленный оливковым маслом и лимоном.
Продукты
- 10 шт. помидорок черри
- 10 шт. маленькой моцареллы
- 50 г любого зелёного салата
- 2,5 ст.л. оливкового масла
- лимонный сок
- соль
- чёрный молотый перец
- 2 куриных яйца
- 1 л. воды
- 1 ч.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам.
Шарики моцареллы тоже разрезать пополам.
Листья салата вымыть, обсушить.
Смешать листья салата, помидорки и моцареллу.
Для заправки смешать сок лимона, растительное масло, соль и перец.
Перемешать.
Полить заправкой салат.
Вскипятить воду.
В кипящую воду добавить соль.
Яйцо вылить в миску, а из миски в кипящую воду, сделав ложкой "водоворот".
Варить 2-3 минуты.
Яйцо достать при помощи шумовки (аналогично повторить все операции для второго яйца).
Салат выложить на тарелки.
На салат выложить яйца.
Если мало соли - посолить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лёгкий салат для летнего ужина. Особую неджность придаёт яйцо-пашот.
Комментарии
24 июня 2014, 16:55
о,как!Мы с тобой,Машуль,сегодня с шариками Моцареллы !сaлаты всякие люблю!особенно,если сверху яйцо-пашот лежит....смачно!
24 июня 2014, 16:57
заметь!я их тоже резала пополам....
24 июня 2014, 17:18
Фото как-то интереснов ытянулось. Ну да ладно... больше будет!
24 июня 2014, 17:24
вот именно!Только порция ещё большей кажется,сууупер!
24 июня 2014, 17:35
Машенька,замечательный салат! Очень я такие уважаю! Тем более,что там нам фокаччу под него обещали.
24 июня 2014, 17:39
И здесь моцарелка! Отличный салатик!
24 июня 2014, 17:53
Идеально! Ничего лишнего!!! Пальчики оближешь
24 июня 2014, 18:59
Маша, а вот недавно нашёл я рецепт, как готовить одновременно яйцо пашот, всмятку и вкрутую. Попробовал, интересно. Вот когда подработаю, опубликую, а автор здорово придумал, но как-то передом-назад. С удачным салатом тебя!
24 июня 2014, 19:04
Вот и зделаю себе на ужин такой салатик-все продукты в наличии! Очень вкусно!
24 июня 2014, 19:54
Я люблю такой салат .. Только добавляю соус Песто .. Вкуснотище ..
24 июня 2014, 22:04
Очень вкусно и очень нравится!
24 июня 2014, 22:08
Маша, отличный салат! Обожаю салаты с моцареллой, прям таки сразу захотелось такого салатика
25 июня 2014, 00:16
Просто и со вкусом!
25 июня 2014, 08:07
Завтрак удался ! ! !
25 июня 2014, 15:23
девочки, вы просто молодцы такими салатиками угощаете
25 июня 2014, 16:10
просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
25 июня 2014, 17:03
Типа вечное очарование классики!!! Яйца-пашот очень люблю!!!!!!
25 июня 2014, 18:02
Ага! и тоже с моцареллой!
25 июня 2014, 18:02
Благодарю!
25 июня 2014, 18:02
Спасибо, Наташа!
25 июня 2014, 18:03
Спасибо! Буду ждать твоего рецепта.
25 июня 2014, 18:03
Приготовила? Понравился?
25 июня 2014, 18:04
Вот о песто я и не подумала.
25 июня 2014, 18:04
Аллочка, я рада!
25 июня 2014, 18:04
А у меня сына - фанат этого сыра. Может упаковками есть!
25 июня 2014, 18:05
Спасибо, Оля! Рада тебя видеть!
25 июня 2014, 18:05
Это был ужин!
25 июня 2014, 18:06
Ты меня смущаешь!
25 июня 2014, 18:06
Типа да!
25 июня 2014, 18:07
Благодарю!
25 июня 2014, 18:10
Красивый интересный салатик, Маша!
26 июня 2014, 02:27
Ох,красиво))))
27 июня 2014, 17:24
29 июня 2014, 12:26
Большое спасибо!
29 июня 2014, 12:26
и вкусно!
29 июня 2014, 12:26
30 июня 2014, 09:48
Соблазнтельный салат!!!
03 июля 2014, 19:17
и готовится на раз-два!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти