Шашлычки колбасное попурри - проще не бывает... - пошаговый рецепт с фото (6889 просмотров)

Ингредиенты

батон или белый хлеб(целый, не нарезка)- 1/3 шт.
колбаса вареная - 200 г
колбаса копченая - 150 г

соевый соус - 2 ст.л.
приправа "прованские травы" -
бамбуковые шпажки

Пошаговый рецепт приготовления

Бамбуковые палочки замочить в холодной воде на 15-20минут.

Батон и колбасу нарезать равными кубиками, затем, чередуя, надеть их на шпажки. Подготовленные шашлыки выложить на сковороду с раст. маслом и обжарить со всех сторон до румяного цвета, в конце обжарки посыпать специями и сбрызнуть соевым соусом, и еще в течение нескольких секунд подержать на огне, затем выложить на блюдо и подать к столу, гарнировать свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!