Компот

Соленья и маринады

Кус кус с овощами и семгой

Name: Кус кус с овощами и семгой
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кус кус; лук; морковь; перец болгарский; сок лимона; зелень; семга; соус "киккоман"

Вкусный кус-кус с овощами и семгой: лук, морковь, перец, сок лимона и зелень. Подается с соусом "Киккоман" – идеальное блюдо для здоровья!

Продукты

кус кус - пол ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
зелень
семга - 300 г
соус киккоман - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления кус кус залить кипятком немного его прикрыв ,оставить на 5 мин чтобы набух,затем вилкой разрыхлить кус кус ,делая его рассыпчатым .Отдельно пожарить мелко нарезанный лук ,влить 1 ст л соевого соуса Киккоман ,добавить морковь на терке ,мелко нарезанный болгарский перец ,обжарить немного ,затем добавить чуть воды и потушить до готовности.

Смешать кус кус с овощами ,посолить ,поперчить ,добавить сок половины лимона ,мелко нарезанную зелень и перемешать.

Отдельно на сковороду выложить филе семги ,обжарить с одной стороны ,перевернуть ,налить 2 ст л соевого соуса и готовить до готовности.

Подавать кус кус вместе с рыбой и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

10 шт.

1. Кус кус залить кипятком чтобы чуть прикрыло и оставить на 5 мин чтобы кус кус набух.

2. Лук мелко нарезать и обжарить ,добавить 1 ст л соевого соуса Киккоман .

3. Добавить морковь на терке ,мелко нарезанный болгарский перец ,обжарить ,затем добавить пару ложек воды и потушить до готовности.Посолить и поперчить.