Картофельный пудинг с джемом

Ингредиенты

пюре из молодого картофеля - 100 г
масло сливочное (размягченное) - 100 г
сахар -100 г
мука пшеничная - 100 г

джем -
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
молоко - 2 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела.

Добавить тщательно размятый вареный молодой картофель (пюре), 2шт слегка взбитых яйца, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку с разрыхлителем.

На дно формы выложить джем.Сверху аккуратно залить тестом.

Форму накрыть пищевой пленкой, сделать несколько отверстий для пара. Готовить в микроволновке при мощности 850W (максимальная мощность) 4 минуты, дать постоять еще 5 минут, прежде чем переворачивать (при 700W готовить 5-6 минут).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Картофель с большим удовольствием едят во многих странах мира, а количество блюд из неприхотливого овоща исчисляются уже не десятками -сотнями. Вспомните хотя бы те, о которых говорила героиня фильма "Девчата" повариха Тося: "Картофель фри,картофель пай...Картофельный рулет,запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем,картофель отварной с укропом..." Я хочу продолжить этот аппетитный список Тоси и удивить свою семью сладким быстрым пудингом из молодого картофеля который, готовится в микроволновке за 4 минуты. Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт пришелся на УРА! Итог-пышный,воздушный картофельный бисквит!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Сказать, что я в шоке, это ничего не сказать!Ань, этоБоюсь представить какой рецепт будет в 23.59 blush И ещё, у меня такая тарелочка есть, вот, теперь всё сказала, давай угощай!

Persona

31.05.2014 22:47

Ответить

в 23.59 -держу марку )))) а пудинг вкусный -пеку его уже не первый раз ! быстро и вкусно! когда готовишь пюре можно за одно и десерт запланировать ) ....-это первый мой опыт)