Рябчики на углях фаршированные острой маринованной морковкой
Насладитесь рябчиками на углях, фаршированными острой морковкой с луком и укропом. Подавайте с соусами чили и соевым киккоман для пикантного вкуса!
Продукты
- рябчики - 5шт
- морковь - 3шт
- лук репчатый - 1шт
- укроп - 2-3веточки
- черный перец молотый - 1 ч.л.
- соус чили - 1 ч.л.
- соус соевый киккоман - 2 ст.л. +0,5стак
Пошаговый способ приготовления
Морковь нашинковать тонкими полосами с помощью терки;
Зелень мелко порубить, лук- полукольцами;
К овощам добавить чили-соус и соевый соус (2ст.л.) - перемешать и оставить на 10 минут;
Рябчиков посыпать перцем со всех сторон;
Нафаршировать рябчиков плотно морковью, закрыть пузо кожицей, сложить в блюдо и залить соевым соусом;
Мариновать рябчиков 1,5-2 часа, периодически переворачивая в соусе и обмакивая в него;
Обернуть каждого рябчика в фольгу в 2 слоя;
Уложить рябчиков на подготовленные угли, готовить 40 минут, один раз перевернув;
Снять фольгу и подрумянить рябчиков на открытых углях на решетке 5 минут, переворачивая;
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8101
Понравилось: 10
Автор: Татьяна М.
Создан: 26 мая 2014, 10:47
Дополнительная информация
Нежное, вкусное мяско и пикантная начинка - очень вкусно - рекомендую !!!
Похожие рецепты
Комментарии
26 мая 2014, 14:17
Аппетитная птичка .. Мне тоже пришли на ум слова Маяковского ..
26 мая 2014, 16:07
Танюшка от мангала не отходишь!!!! Чудные птички!!!
26 мая 2014, 17:40
Какая вкуснятина!!!!
27 мая 2014, 10:51
Отличные птички.
27 мая 2014, 10:57
Спасибо девочки !!!
20 июня 2014, 19:22
Пожалуй, один из самых достойнейших рецептов, на мой взгляд
20 июня 2014, 20:20
Спасибо вам всем !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти