Бургундский ригодон

Фото к рецепту: Бургундский ригодон

Французская

60 мин.

4

Простой

6812

10

11

16 мая 2014, 20:23

Ингредиенты

  • 700 мл. - молока
  • 140 гр. - сахара (коричневый сахар, универсальный тм "мистраль" )
  • 6 - яиц
  • 150 гр. - черствой сдобной булочки или пшеничный хлеб, нарезанные кубиками
  • 50 гр. - дробленых орехов (лесных, грецких)
  • 0, 5 ч.л. - корицы
  • немного сливочного масла для смазывания противня
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Ригодон - старинный парный танец провансальских крестьян, весьма распространённый в XVII — XVIII веках. Ригодон, оказывается, не только веселый, зажигательный и довольно оживлённый французский танец, а так же довольно простой десерт (родом из Бургундии).

1. Ингредиенты для выпечки.

2. Влить в кастрюлю молоко, добавить сахар, соль и корицу. Все закипятить, накрыть крышкой и настаивать 5 мин.

3. Смазать маслом противень или форму для выпечки, положить в него кубики сдобной булочки,

4. дробленые орехи,

5. и сверху немного полить молоком.

6. Взбить яйца с щепоткой соли,

7 добавить молоко и тщательно перемешать.

8. Вылить полученную смесь в форму и поставить ее на поддон с водой (воды немного), а затем в предварительно хорошо нагретую до 160 С духовку, примерно на 1 час.

9. Полностью охладить, вынуть из формы и подавать к столу. Можно присыпать сахарной пудрой, но это по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бургундский ригодон: шаг 1Бургундский ригодон: шаг 2Бургундский ригодон: шаг 3Бургундский ригодон: шаг 4Бургундский ригодон: шаг 5Бургундский ригодон: шаг 6Бургундский ригодон: шаг 7Бургундский ригодон: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
16.05.2014 21:15
Ответить

Супер!!!!! Люблю такие рецепты - просто и очень вкусно!!!!!

olga
16.05.2014 22:20
Ответить

Спасибо!

krolya
16.05.2014 23:33
Ответить

интересненько

olga
16.05.2014 23:51
Ответить

Спасибо!

Olga
16.05.2014 23:50
Ответить

Интересно .. 

olga
16.05.2014 23:51
Ответить

Спасибо!
 

Zzoloto
17.05.2014 18:33
Ответить

Бесподобный десерт!!!

olga
17.05.2014 18:35
Ответить

Спасибо!

Linda82 (Marioka82)
17.05.2014 18:42
Ответить

Вкусно!!!!!!

olga
17.05.2014 20:30
Ответить

Спасибо!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru