Картофельный цимес

Ингредиенты

  • состав:
  • 1 кг. молодого картофеля
  • 400 гр. чернослива
  • 40 гр. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

1)Замочить без косточек чернослив.

2) Очищенный картофель нарезать кружочками.

3)Растопить на сковороде куриный жир положить картофель, добавить размоченный нарезанный чернослив. Воду от чернослива добавить сахар, мед, соль, мускатный орех, залить картофель и тушить до готовности. Блюдо готово тогда, когда исчезнет суповая консистенция, а картофель приобретет цвет сливы.

4)Подавать как гарнир к птице или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельный цимес: шаг 1
1)Замочить без косточек чернослив.
Картофельный цимес: шаг 2
2) Очищенный картофель нарезать кружочками.
Картофельный цимес: шаг 3
3)Растопить на сковороде куриный жир положить картофель, добавить размоченный нарезанный чернослив. Воду от чернослива добавить сахар, мед, соль, мускатный орех, залить картофель и тушить до готовности. Блюдо готово тогда, когда исчезнет суповая консистенция, а картофель приобретет цвет сливы.
Картофельный цимес: шаг 4
4)Подавать как гарнир к птице или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
14.05.2014 15:00
Ответить

Однозначно за рецепт плюс!!!!!! Интригующий рецепт

Olga
14.05.2014 17:43
Ответить

Интересный рецепт .. 

Роман
14.05.2014 19:38
Ответить

Вкусно и красиво

Tamara Shepeleva
14.05.2014 19:57
Ответить

Очень необычное сочетание

krolya
14.05.2014 23:24
Ответить

ух ты какой павлин

AnnaA
18.05.2014 17:32
Ответить

красивое оформление!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru