Картофельный цимес

Попробуйте картофельный цимес: из молодого картофеля, чернослива, меда, куриного жира, сахара, мускатного ореха и соли. Восхитительный вкус и аромат!

Картофельный цимес

Продукты

  • состав:
  • 1 кг. молодого картофеля
  • 400 г чернослива
  • 40 г меда
  • 40 г куриного жира
  • 20 г сахара
  • мускатный орех и соль .

Пошаговый способ приготовления

Способ приготовления:

1)Замочить без косточек чернослив.

2) Очищенный картофель нарезать кружочками.

3)Растопить на сковороде куриный жир положить картофель, добавить размоченный нарезанный чернослив. Воду от чернослива добавить сахар, мед, соль, мускатный орех, залить картофель и тушить до готовности. Блюдо готово тогда, когда исчезнет суповая консистенция, а картофель приобретет цвет сливы.

4)Подавать как гарнир к птице или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.
1)Замочить без косточек чернослив.
2) Очищенный картофель нарезать кружочками.
3)Растопить на сковороде куриный жир положить картофель, добавить размоченный нарезанный чернослив. Воду от чернослива добавить сахар, мед, соль, мускатный орех, залить картофель и тушить до готовности. Блюдо готово тогда, когда исчезнет суповая консистенция, а картофель приобретет цвет сливы.
4)Подавать как гарнир к птице или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

253 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8515

Понравилось: 253

Создан: 14 мая 2014, 14:41

Дополнительная информация



 

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

14 мая 2014, 15:00

Однозначно за рецепт плюс!!!!!! Интригующий рецепт

Olga

14 мая 2014, 17:43

Интересный рецепт .. 

Роман

14 мая 2014, 19:38

Вкусно и красиво

Tamara Shepeleva

14 мая 2014, 19:57

Очень необычное сочетание

krolya

14 мая 2014, 23:24

ух ты какой павлин

AnnaA

18 мая 2014, 17:32

красивое оформление!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 350