Вход | Регистрация
Творожный пудинг с карамелизованными яблочками в мультиварке.
Ингредиенты
- творог 5%-600 гр.
- сахар тростниковый тм "мистраль"-100 гр.
- яйца-3 шт.
- крахмал картофельный-1 ст.л.
- сливки жирные-3 ст.л.
- сода-на кончике ножа
- манная крупа-3 ст.л.
- ваниль-на кончике ножа.
- сухари панировачные-2-3 ст.л.
- сливочное масло для смазывания чаши-30 гр.
- для карамелизованных яблок:
- яблоки-2 шт.
- сахар тм "мистраль"-40-50 гр.
- масло сливочное-30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протереть через сито.
Добавить в него щепотку соды(чтобы снять кислинку)
Также добавить манку,ваниль.
Желтки отделить от белков.
Желтки растереть с сахаром до бела,вмешать в творог.
Так же добавить сливки.
В чистой посуде отдельно взбить до устойчивых пиков белки и вмешать аккуратно лопаткой в творожную массу.
Чашу мультиварки смазать маслом,посыпать сухарями.
Выложить массу и разровнять.
Выпекать в программе Выпечка 45 минут.
Далее не открывать крышку хотя бы полчаса.
С помощью лотка для варки на пару извлечь пудинг.
Карамелизовать яблоки,для этого.
Яблоки вымыть и очистить от кожицы.
В сковороде растопить масло,добавить сахар.
Как сахар раствориться выложить дольками нарезанные яблоки,и обжаривать их с двух сторон до золотистого цвета,аккуратно переворачивая.
Украсить яблоками пудинг.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Творожный пудинг -это популярное во всём мире блюдо,родом из Англии.
Угощайтесь
Всех с наступающим праздником!
Лен, такой аппетитный. солнечный! Давай мне большой кусок, пока никого нет!
Лилечка,угощайся дорогая!
Спасибо, моя дорогая!
и мы, мы тоже будем
ты же знаешь, что ооочень творог любим
Классика жанра!
пойду ставить чайник!
))
Спасибо, девушки!
Очень аппетитный пудинг получился! Вкусно!
Танечка, благодарю!
Олечка, спасибо!И тебя с праздником!!!
Леночка воздушный получился!!!!
Лена, чудо, просто чудо! очень нравится выпечка из мульти
Танечка, Тамара, спасибо!
Вкусная классика!
Ленусь, вкусный пудинг!
Машенька, Ирочка, спасибочки!