Цыпленок на облаке
Приготовьте "Цыпленок на облаке" с куриным филе, соевым соусом, лимонной кислотой, майонезом, аджикой и специями. Вкусно и необычно!
Продукты
- филе куриное - 200 г
- соевый соус - 3 ст.л.
- белок яичный - 1 шт
- кислота лимонная (на кончике ножа)
- майонез - 2 ст.л.
- аджика - 2 ст.л.
- зелень (укропа и петрушки, сухая) - 1 ч.л.
- карри (порошок, на кончике ножа )
- масло растительное (для смазывания формы)
Пошаговый способ приготовления
Филе немного отбить.
Соевый соус смешать с зеленью и карри, выложить филе и поставить в холодильник на 30 минут.
Майонез смешать с аджикой.
Смазать филе и обжарить до готовности.
Обжаренное филе аккуратно нарезать на тонкие ломтики.
Белок взбить с лимонной кислотой до увеличения объема в 3 раза. Филе выложить на смазанную растительным маслом форму, аккуратно сверху нанести белок. Поставить на 5 мин. в разогретую духовку, чтобы белок приобрел золотистый цвет.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Необычное, вкусное блюдо, которое станет украшением вашего пикника. Мясо восхитительное, такое я пробую в первый раз!
Комментарии
07 мая 2014, 14:54
ого на первая на такие штучки, мне парочку , нет троечку, нет.. беру все облачки, а с ними же цыплят
07 мая 2014, 15:46
И мне, я тута))))))))
07 мая 2014, 16:09
Шикарное мяско!
07 мая 2014, 16:19
Очень интересный рецепт!
07 мая 2014, 17:18
Как интересно! Очень оригинальный рецептик
07 мая 2014, 19:41
07 мая 2014, 20:11
Друзья Спасибо!!!
07 мая 2014, 21:04
Делала так курицу, вкусно!
08 мая 2014, 06:33
Заоблачные цыплята ! ! !
08 мая 2014, 16:35
Хороши цыплята ..
08 мая 2014, 17:01
Как интересно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти