Молодой картофель с салом, чесноком и укропом.
Ингредиенты
- 500 гр. молодого картофеля (лучше мелкого)
- 150-200 гр. соленого сала
- 2 зубка молодого чеснока
- пучок укропа
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Это одно из многих блюд, которое всегда напоминает о детстве. Первое и обязательное блюдо, которое каждый год готовилось из молодой картошки и было любимо в нашей семье. Быстро, вкусно, ароматно.
1. Картофель хорошо помыть щеткой, залить водой и отварить до готовности.
2. Тем временем сало нарезать кубиками. Чеснок и укроп измельчить.
3. В сковороду выложить сало и поджарить до хруста. Затем снять с огня и добавить чеснок.
4. С картофеля слить воду, добавить сало с чесноком, укроп, перец, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Какой натюрморт- картошечка, огурчики, соличка, шкварочки!!!!!!!! Убийственно, особенно на ночь!!!!!
Полностью согласна с Танюшей! Такими вкусными блюдами, такмими снимками режешь без ножа! Прощай диета!
Девочки, спасибо! Ну мы чуть-чуть!
Просто и со вкусом!
Это точно!
Обалдеть! Как же я хочу такой картошечки!
Иришка, угстила бы с удовольствием!
Заинтриговали!
Не дурно!
У меня воспоминания о детстве: молодой вареный картофель, да со сливочным маслицем, да с укропом
Хороша ваша идея бум пробовать
(короче внедряемся в ваше детство... ШУЧУ, приготовлю всенепременно)
С уважением
Спасибо! Буду рада, если рецепт понравится!
Очень соблазнительно ! ! !
Аппетитные составляющие !!! Люблю такую картошку !!!
Лиля, очень вкусно
Как же аппетитно выглядит!
Очень вкусно!
Какая аппетитная композиция Не отказалась бы от большой порции!
Твои снимки всегда такие яркие и солнечные, а у нас за окном пасмурно и холодно
Натуль, спасибо! . у нас сейчас тоже не жарко, но солнце местами есть!
Как уже охота не импортной картошечки, молоденькой
НРАВИТСЯ!
Спасибо!!!!!!!!!
а моя картошечка из детства со сметанкой
Сколько света .. Аппетитнейше получилось ,.