Молодой картофель с салом, чесноком и укропом.
Ингредиенты
- 500 гр. молодого картофеля (лучше мелкого)
- 150-200 гр. соленого сала
- 2 зубка молодого чеснока
- пучок укропа
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Это одно из многих блюд, которое всегда напоминает о детстве. Первое и обязательное блюдо, которое каждый год готовилось из молодой картошки и было любимо в нашей семье. Быстро, вкусно, ароматно.
1. Картофель хорошо помыть щеткой, залить водой и отварить до готовности.
2. Тем временем сало нарезать кубиками. Чеснок и укроп измельчить.
3. В сковороду выложить сало и поджарить до хруста. Затем снять с огня и добавить чеснок.
4. С картофеля слить воду, добавить сало с чесноком, укроп, перец, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой
Оригинальный рецепт: Картофель, запечённый в пакете с салом и специями "америка". к нему руккола
Участвует в конкурсе: Вся палитра вкуса с OURSSON!
Обалдеть! Как же я хочу такой картошечки! 
Очень соблазнительно ! ! !
Аппетитные составляющие !!! Люблю такую картошку !!!
Лиля, очень вкусно
Не отказалась бы от большой порции!
Как уже охота не импортной картошечки, молоденькой
