Вход | Регистрация
Молодой картофель с салом, чесноком и укропом.
Ингредиенты
- 500 гр. молодого картофеля (лучше мелкого)
- 150-200 гр. соленого сала
- 2 зубка молодого чеснока
- пучок укропа
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Это одно из многих блюд, которое всегда напоминает о детстве. Первое и обязательное блюдо, которое каждый год готовилось из молодой картошки и было любимо в нашей семье. Быстро, вкусно, ароматно.
1. Картофель хорошо помыть щеткой, залить водой и отварить до готовности.
2. Тем временем сало нарезать кубиками. Чеснок и укроп измельчить.
3. В сковороду выложить сало и поджарить до хруста. Затем снять с огня и добавить чеснок.
4. С картофеля слить воду, добавить сало с чесноком, укроп, перец, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
Какой натюрморт- картошечка, огурчики, соличка, шкварочки!!!!!!!! Убийственно, особенно на ночь!!!!!
Полностью согласна с Танюшей! Такими вкусными блюдами, такмими снимками режешь без ножа! Прощай диета!
Девочки, спасибо! Ну мы чуть-чуть!
Просто и со вкусом!
Это точно!
Обалдеть! Как же я хочу такой картошечки!
Иришка, угстила бы с удовольствием!
Заинтриговали!
Не дурно!
У меня воспоминания о детстве: молодой вареный картофель, да со сливочным маслицем, да с укропом
Хороша ваша идея бум пробовать
(короче внедряемся в ваше детство... ШУЧУ, приготовлю всенепременно)
С уважением
Спасибо! Буду рада, если рецепт понравится!
Аппетитные составляющие !!! Люблю такую картошку !!!
Лиля, очень вкусно
Как же аппетитно выглядит!
Очень вкусно!
Какая аппетитная композиция
Не отказалась бы от большой порции!
Твои снимки всегда такие яркие и солнечные, а у нас за окном пасмурно и холодно
Натуль, спасибо! . у нас сейчас тоже не жарко, но солнце местами есть!
Как уже охота не импортной картошечки, молоденькой
НРАВИТСЯ!
Спасибо!!!!!!!!!
а моя картошечка из детства со сметанкой
Сколько света ..
Аппетитнейше получилось ,. 