Салат с машем и фрикадельками на восточный лад
Попробуйте салат с машем и фрикадельками на восточный лад! В составе: маш Мистраль, бараний фарш, свежие овощи и пряности. Удивите родных!
Пошаговый способ приготовления
1. Маш промыть и сварить согласно инструкции на упаковке. Только все-таки время чуть уменьшить -разваривается. Откинуть на сито и хорошо обсушить.
2. Фарш заправить щепоткой гарам-массалы и скатать мелкие фрикадельки- штук 10-12. Запечь или припустить, или на пару приготовить. В воде не отваривать- слишком мокрые будут.
3. Чеснок запечь в микро целой головкой, остудить, разобрать на зубки. Если крупные- порезать пополам поперек.
4. Овощи очистить, помыть и обсушить. Лук нашинковать тонко, морковь нарезать толстенькой соломкой, огурец так же- но короче. Помидоры кусочками -кроме одной. Одну помидору и яйцо нарезать на четвертинки -для украшения. Несколько фрикаделек тоже отложить.
5. В миске смешать овощи, фрикадельки и почти весь маш. Венчиком взбить йогурт с солью и гарам-масаллой, заправить салат. Выложить на тарелку, украсить помидорами, яйцом и фрикадельками, посыпать машем и подавать.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сочный, вкусный и интересный салат! Тонкий аромат восточный пряностей, свежих овощей, печеного чеснока. Легкая сладость овощей и маша. Сочность фрикаделек под йогуртовым соусом… свежо и необременительно!
Комментарии
24 апреля 2014, 14:59
Необыкновенно аппетитно выглядит "ваша маша",Оксана! Ай,молодец! И фотографии чУдные! И,вообще,такой диетпродукт заманчивый получился!
24 апреля 2014, 15:09
Ооочень аппетитненько! И сытненько!
24 апреля 2014, 15:11
И за фотографии отдельно
24 апреля 2014, 15:26
Спасибо, моя-то хорошая!!! Маша-аха-вкусная! Горошек вполне можно заменять, вкус хоть и не похож-но интересный! Диетпродукт, точно
24 апреля 2014, 14:59
В точку, Лелик!!!! Сытно и нетяжело!
24 апреля 2014, 15:27
Отдельное воооооооооооот такое спасибо!!!!!!!!!!
24 апреля 2014, 15:10
Хорош салат!
24 апреля 2014, 16:04
Спасибо, Леночка!
24 апреля 2014, 16:21
Шикарный салат!!!
24 апреля 2014, 16:32
Сытный и очень вкусный салат!!!
24 апреля 2014, 16:02
Спасибо, Оленька!!
24 апреля 2014, 16:33
Вкусно, правда-правда, Машенька!!!!!!!!
24 апреля 2014, 16:43
дык, это не протсо салат, это целый ужин
24 апреля 2014, 16:58
Правильно, Зайка! Папа наш и поужинал-для фото красота одна-салатика немного -а весь салатик в миске прилично так остался.
24 апреля 2014, 17:14
Прекрасный салат. Беру на заметочку. Спасибо за рецептик
24 апреля 2014, 17:31
Суперский салат!!!!
24 апреля 2014, 19:16
как я люблю,когда на тарелочке в салате всё видно,...из чего он сделан,мой любимый размер кусочков!фрЮкадельки у неё из баранины,машУ много....полезный ужин можно с таким салатом закатить!
24 апреля 2014, 20:33
Где моя большая лоЖка .. Ксюша .. Насыпай ..
24 апреля 2014, 20:48
Оксана, салат очень аппетитный!
25 апреля 2014, 06:50
НА здоровье, Светочка! И правда вкусный салат.
25 апреля 2014, 06:50
ДА вааааще! Угощайся, Танюша!!!!!!!!!
25 апреля 2014, 06:52
Ахха- видно! Сама люблю кусочками. Побольше фрикаделек- и ужин будет на славу!!!!!!!Спасибо, мейне лиебен!!!!
25 апреля 2014, 06:54
Спасибо, Анна Юлиановна!!!
25 апреля 2014, 19:51
Оксана, салат аппетитный и фото классно получилось!
26 апреля 2014, 10:29
Инночка, спасибо! Стараюсь!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти