Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мультизлаковый пирог запеканка с сыром шпинатом и зеленью

Приготовьте мультизлаковый пирог-запеканку с сыром, шпинатом и зеленью! Удобный рецепт с хлопьями Мистраль и натуральными ингредиентами. Вкусно и полезно!

Продукты

1. хлопья овсяные быстроваркие от мистраль- 1 ст. -200 мл (не утрамбовывать)
2. хлопья 5 злаковые от мистраль-1 ст.
3. мука цельнозерновая-0,5 ст.
4. яйца- 3 шт
5. ряженка-1 ст. -200 мл
6. масло растительное- 2 ст.л.
7. разрыхлитель-1 ч.л. под нож
8. укроп-пучок
9. лук зеленый пучок
10. шпинат-2-3 кустика
11. сыр адыгейский-100 г
12. сыр моцарелла брусок-50 г

Пошаговый способ приготовления

1. Зелень промыть, обсушить и мелко нашинковать. Адыгейский сыр нарезать кубиками не очень мелко, моцареллу натереть на крупной терке.

2. Хлопья перетереть руками в миску, муку просеять сверху с разрыхлителем.

3. Яйца взбить в пену с солью, подливая понемногу масло, еще взбить. Добавить ряженку, перемешать и вылить в миску с мучной смесью. Сверху высыпать зелень, кубики адыгейского сыра, третью часть натертой моцареллы, быстро и аккуратно замесить тесто.

4. Перелить в подготовленную форму и выпекать при температуре 180 градусов до зарумянивания, затем убавить до 150 градусов и печь до сухой лучинки. Я пекла в мультиварке полтора часа.

5. Готовый пирог- запеканку посыпать моцареллой, дать расплавиться сыру уже без нагрева. Вынуть пирог на решетку, немного остудить. Подавать теплым.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15914

Понравилось: 17

Автор: ogiway

Создан: 24 апреля 2014, 10:39

Каталоги: Выпечка Пирог с сыром Пицца

Дополнительная информация

Пирог выходить вкусный, ароматный, довольно плотный, но не тяжелый. В теплом виде он больше похож на запеканку-и пахнет кашей. А в остывшем виде вполне пирог с ароматом уже сыра и зелени. На завтрак подходит замечательно, так как содержит медленные углеводы в большом количестве, хорошо насыщает без излишней тяжести. В качестве положительного аргумента могу сказать, что Джекки наш лопал его только в путь, очевидно, приняв за неведомую котлету! blush

Нееее...это просто сухие хлопья потихоньку себе пропекались с мультиварке...она не спешила-а мне было чем заняться..По умолчанию стоит час выпечки-но мне не очень понравился результат...Оставила допекаться еще-зато какая вкусная корочка вышла-мммммммм!!!!!!!!

chudo

24 апреля 2014, 14:12

интересный состав у пирожка

ogiway

24 апреля 2014, 14:29

НУ так для себя ж пекла, пополезнее и вааааще

Ольчик

24 апреля 2014, 16:20

Отличный пирог! Сплошная польза!!!

mellorn

24 апреля 2014, 16:25

Оксаночка, супер аппетитный пирог!!!